物联网农业，让茶更香蟹更肥

足不出户也能种地 按按手机养虾养蟹

“今年螃蟹长得比往年肥，品质也好了很多。”11月7日傍晚，江苏宜兴丁蜀镇水产养殖户张息芝，给记者展示一只肥美的红嘴螃蟹。“该给螃蟹充氧了。”只见他打开手机APP，点击按键，水中央的充氧装置自动启动。“溶解氧7.67mg/L，水温16℃，这是螃蟹舒适的环境。”

张息芝的120亩水产养殖地，今年全部用上物联网高科技，智能调配螃蟹生长环境和合理喂养，螃蟹产量较去年同期增近15%，“现在每天靠快递发送的螃蟹销售额，超过5000元。”

连日来，记者走访无锡、连云港、泰州等地的水稻田、蔬菜大棚、茶园，探访物联网为农业生产增益、节本，促进富民增收、助力乡村振兴的生动场景。

“以前种地，都凭经验，现在足不出户就能种地。”63岁的无锡莲花荡农场负责人范伯华，种植水稻500亩，用上物联网技术后，通过气象测报设备，可精确获取温度、降雨量、光照强度、风速风向等气象指标。

江苏中农物联网科技有限公司营销总监万鑫说，这些指标实时推送至无锡移动打造的大田物联网平台以及手机APP上，为农业生产活动安排提供参考。在农作物种植过程中，施肥与灌溉是非常重要的两个环节，靠经验无法达到最理想的效果。现在，只需通过肥情监测设备收集农作物叶面反射的光谱，平台就可分析出农作物的生长指数，将数据与标准指数进行比对，就能获得最优施肥方案。“根据施肥方案，水肥一体机将肥料与水按比例混合，在灌溉的同时完成农作物施肥，一举两得，还特别节省肥料，一亩地少用5%的氮肥。”万鑫说。

针对农作物生长过程中遇到的虫害问题，通过虫情测报灯进行昆虫诱集，分析昆虫数量及种类后，平台会制定农药喷洒方案，利用无人机在低空进行精准施药，农药喷洒的均匀性和喷洒作业的安全性大大提高。而对范伯华来说，这一切都可以通过手机APP操作，“坐在办公室，穿着西装，搓着麻将，就可以远程种地。”

无锡市茶叶研究所所长许群峰种茶十多年来，最怕的就是采茶期遭遇“倒春寒”。“在山凹里的茶田，温度低，容易形成霜冻，特别容易被冻伤。”以前靠工人特别看护，现在安装了除霜风扇，完全解决了这一问题。许群峰说，借助茶叶物联网平台，当传感器检测到茶丛顶部气温低于4℃时，平台系统会自动启动风扇，将高空相对温暖的空气吹向茶丛，防止结霜。

许群峰说，对于红茶来说，发酵是其制作过程中至关重要的一步，不同的温度、湿度，甚至发酵时间的长短，都直接影响茶叶品质。以往都是靠经验丰富的师傅，凭手感、香气以及颜色的变化来控制发酵室环境。应用物联网技术后，就可借助茶叶物联网平台，将发酵室的温度、湿度控制在最佳状态，从而得到最高品质的红茶。

“专业技术人才缺口大，多为‘经验型’‘模仿型’，生产经营相对落后，多采用手动人工进行数据采集和控制。”江苏电信物联网专家说，江苏作为水产大省，全省水产养殖超过400万吨，市场价值超过400亿元，物联网技术的应用空间非常宽广。仅以南通如东一地为例，2010年起规模化温棚养殖南美白对虾，如今全县年产值达40多亿元，利润超过15亿元。虽然已经成为远近闻名的白对虾集散中心，但一线技术专家缺口很大。江苏电信正在打造基于物联网的智慧养殖，就是通过物联网技术，让广大养殖户通过线上“专享”专家，解决各种养殖技术难题，提高白对虾的养殖产量和质量。

“物联网技术应用于农业生产是大势所趋，但通过这些年的推广，发现还有不少拦路虎。”万鑫说，“最年轻的农民，可能都快50岁了，他们学习新技术很慢。”为了教会范伯华学会装APP、用APP，特别给他安排专家“跟踪服务”。

同时，让物联网等高科技走进农田，成本有点高。万鑫举例说，宜兴丁蜀镇水稻田使用的传感器设备，一套成本20多万元，覆盖面积仅约百亩地。近年来，物联网设备被列入农机补贴范畴，去年一亩补贴1600元，今年1000元，“但和高昂的成本比，还是不够的，希望能提高补贴数额。”

通信研究专家杜燕鹏认为，十九大报告提出要实施乡村振兴战略，精准扶贫。授之以鱼不如授之以渔，将物联网等高科技送到农民手里，可以推动技术扶贫，助力乡村振兴，迫切需要政府和企业等各方面形成合力。

本报记者朱秀霞