聚焦重点难点以“绣花功夫”做好精准服务 持续巩固创卫成效

发布时间:2020-07-10 13:41:08 | 来源:中国网 | 作者:张沙沙、庞国强 | 责任编辑:张青

为确保创卫工作取得更大成效,郑州市金水区市场监督管理局聚焦重点难点以“绣花功夫”做好精准服务,不断激发“两小”门店创卫的内生动力,持续巩固整治成效。

理问题、查病因。根据市、区督导组在检查“两小”门店中发现消毒柜未正常使用,垃圾容器未密闭,食品安全信息公示栏未上墙,食品安全制度和量化等级信息公示栏未公示等问题,认真梳理并制作问题清单,召开专题创卫问题分析会,找准各个督导组打分评比的关注点和依据,学深悟透创卫复审标准为辖区门店制定精准化整改对策。

严标准、抓落实。在前期指导“两小”门店进行“搬家式”大扫除后,接着系统性指导“两小”门店开展精细化、规范化的“6S”管理标准。先是利用工作微信群下发整改方案和标准,告知商户日常检查的程序和内容,然后对标对表实地查看,整改情况。同时针对督导组发现的问题有倾向,要求商户逐项严格落实,加大整改力度,确保整改到位。现已检查门店10206家,发现问题门店4127家,整改达标2670家。

进工地、送服务。对发现工地食堂未办证的现象,执法人员现场教学网上申请操作流程,并且耐心解答疑难杂症。同时指导工地食堂做好环境卫生秩序包括后厨物品摆放,食品原材料隔墙离地等,从业人员要办理健康证,防蝇防鼠设施要齐全;洗手池、洗碗池标识要落实,遵守餐饮服务食品安全规章制度。工地食堂负责人表示,迅速办证,立即按照要求落实标准。

强联合、提效率。各基层监管所主动对接辖区17个街道办事处,紧密结合办事处工作,联合社区、城管办、执法局等多部门开展联合执法80余次,不单打独斗,“多对一”指导共同做好创卫复审工作。在联合执法中对凤凰台街道“三民饸饹面”、“粥先生小碗菜”等发放了“金水区卫生城市复审工作黑旗”,以惩戒其前期对创卫复审中发现的问题不认真整改的行为。商户承诺下一步会积极整改,争取早日摘掉黑旗换取红旗。

下一步,郑州市金水区市场监督管理局将继续以问题为导向,下“绣花针功夫”推动创卫复审工作,加强城市精细化管理,不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。(张沙沙、庞国强)