第三届中国重庆•涪陵榨菜产业博览会昨开幕

“云赏涪州乡韵共品中国榨菜”12月30日，第三届中国重庆•涪陵榨菜产业博览会闪亮开幕。这个区域品牌展会盛邀宾客于涪州山水之间、长乌两江之畔，品鉴美味、同赏美景、共话合作。

  第三届中国重庆•涪陵榨菜产业博览会现场（李斌摄）

中国重庆•涪陵榨菜产业博览会已成功举办两届，今年是第三届。本届博览会由重庆市农业农村委、市商务委、市文化旅游委、中共涪陵区委、涪陵区人民政府牵头，旨在彰显合作理念、共谋融合发展。以榨菜为媒，广邀“城市合伙人”“城市体验馆”品味涪陵、感知涪陵、传播涪陵，打响城市名片。

本届博览会内容丰富多彩、注重多元互动。举行了第三届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会开幕式暨重庆市乡村振兴示范村（二渡村）开园仪式、开展消费扶贫产品直播带货活动、举办迎春特色商品展销会、开展央视专题说榨菜、举办中国榨菜宴品鉴会、举办“百亿乌江、共创共享”乌江榨菜经销商大会（2021年新战略启动会）、举办第三届榨菜产业博览会智慧平台展示活动等等，构建起了线上线下、全媒体、广渠道的展示、交流、合作大平台。

人们看到，博览会荟萃了涪陵的舌尖之美、生态之美、人文之美、发展之美、时尚之美、和谐之美，诠释城市内涵，凸显城市魅力；博览会广搭合作平台，加强产销对接，促进产销合作，共推农商联动发展、助力乡村振兴；博览会突出创新办展理念，注重“线上线下”双线互动，形式更创新、受众更广博；博览会助力打造“双循环”发展新格局，大力促进“内循环”，积极融入“一区两群”发展，助力成渝地区双城经济圈建设。

我们得知，涪陵榨菜产业博览会是近年来重庆涪陵区举办展会中规格层次较高、宾客来源较广、特色十分突出的展会，为山城的寒冬带来浓浓的暖意，为“十四五”吹响了起跑的号角。

据了解，涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界以来，历经百年沧桑，与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘兰，并誉为世界三大名腌菜而闻名中外，已发展成为重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的优势特色产业。

自1995年以来，涪陵先后荣获“中国榨菜之乡”“全国果蔬十强区”“全国农产品深加工十强区”“全国无公害农产品（种植业）生产示范基地”“全国榨菜加工示范基地”“国家出口食品农产品质量安全示范区”“中国绿色生态青菜头之乡”“中国百佳特色产业县（区）”“涪陵青菜头中国特色农产品优势区”“全国绿色食品原料（青菜头）标准化生产基地”，涪陵榨菜传统制作技艺获国家级非物质文化遗产保护，成功创建“国家农业科技园区”“国家现代农业产业园”。

涪陵榨菜产业拥有地理标志证明商标3件、榨菜商标品牌200余件、中国驰名商标4件。“涪陵榨菜”被评为中国百强农产品区域公用品牌，品牌价值达147.32亿元，居全国区域农产品公用品牌价值第二位，“涪陵青菜头”已成为重庆市蔬菜第一品牌。涪陵榨菜荣获2019中国农业品牌百县大会“中国地理标志农产品品牌十强”称号。

涪陵榨菜重视产业的基地建设、规模加工、市场开拓、品牌建设，已形成一条完整的产业链和产业化经营格局，为产业规模化、园区化、标准化、品牌化发展和延长产业链、提升价值链、拓展贸易链奠定了良好的基础。涪陵榨菜年生产能力140万吨以上。培育了榨菜重点龙头企业20户、产品品种100余个。产品远销全国各大中城市及县乡市场，并出口52个国家和地区。2020年，全区榨菜产业总产值达120亿元，实现产业利税20余亿元。

重庆涪陵区商务委相关人员说，涪陵榨菜始终坚持“科技兴菜”战略，把传统产业与现代科技有机融合，不断提升产业品质。一是强化良种繁育，促进品质改良优化。先后培育推广了数十个青菜头新品种，有力推动青菜头品种更新换代和榨菜产业发展。二是狠抓生产技改，促进企业上档升级。高新技术改造大力提升了生产技术水平，生产实现自动化和智能化，产品品质大幅提升，涪陵榨菜美誉度大幅提高。(李斌、向建明)