绵竹市多部门联合开展校园及周边食品安全检查

为进一步加强校园及周边食品监管，近日，绵竹市市场监督管理局联合该市教育局、市综合执法局、市卫健局、街道办等多部门多措并举开展春季学校校园及周边食品安全检查行动，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。

执法人员全面检查学校食堂及周边餐饮单位，及时掌握其证照、人员健康监测、环境卫生维护、原辅料采购、加工操作规范等食品安全管理落实情况。要求各学校食堂及周边餐饮单位按照主体责任痕迹化管理，及时整理各类索证索票台账、消毒台账等；定期开展食品安全自查自纠，查缺补漏，及时整改自查中发现的问题及安全隐患；严格落实学校食品安全主体责任，完善健全学校食品安全管理制度和责任制度，保证责任到人。

此外，执法人员还以校园及周边200米范围内的食品经营店等为重点场所，以有较高风险的调味面制品（辣条）、肉制品等“五毛食品”为重点品种，仔细检查食品经营单位主体资格、索证索票、进货查验责任落实情况和是否存在销售“三无食品”、超过保质期食品等违法违规行为，并对校园外200米内食品摊点进行宣传教育并劝离。从源头上杜绝假冒伪劣、过期等不合格食品流向学生群体。对于检查中发现的问题，执法人员当场指出并责令相关单位进行立即改正。（图片及供稿：毛灵、廖恒瑞）