全国“无烟餐厅倡导”项目在成都启动“味之绝”挺身而出立标杆

22日，全国“无烟餐厅倡导”项目在成都启动，据悉，该项目是由中国控制吸烟协会发起，味之绝热血美蛙鱼成为全国首家无烟倡导餐厅。

中国控制吸烟协会是由民政部批准，卫健委主管、全国最大最早的控烟公益性社会组织。在现场，中国控制吸烟协会副会长兼秘书长高玉莲发表讲话，介绍了目前国内的控烟形势以及未来的规划，并号召更多的企业参与到中国无烟环境的打造中来。

味之绝作为“女子劝烟被泼”事发餐厅的品牌方，在会上，味之绝主动承担起无烟环境塑造的社会责任，公布了全国无烟倡导餐厅计划和门店考核方案，并在成都全城及全国门店投放地铁、公交、机场公益性广告，大力宣传倡导无烟，并联合号召成都数十家餐饮品牌，共同组成川渝地区无烟倡导餐厅联盟，共建无烟环境。

味之绝无烟倡导的标语。吴平华摄

早在5年前，中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出，到2030年，15岁以上人群吸烟率降低到20%。虽然全国众多城市也相继出台了公共场所禁止吸烟的地方性法规，但城市控烟却仍存在“死角”。多地法律法规无确切餐厅禁烟规定：例如成都市2019年5月，正式着手修订《禁烟规定》，发布了《成都市公共场所控制吸烟条例(修订草案)》(征求意见稿)，对外公开征集意见，但“禁止吸烟场所”“限制吸烟场所”的名单中未包括“餐厅”。

全国层面餐厅控烟立法何时出台，背后又如何有效实施监管、避免形成“死角”，成为一系列待破解的难题，更成为外界关注的焦点。

相关人士认为，在这样的现实情况下，仅仅靠立法是很难实现真正的无烟环境，那其实真正要靠的还是个人的自觉性和企业的带头作用，餐厅作为控烟工程的老大难，如果能有一些企业可以带头承担起这份社会责任，相信对整个无烟环境将有比较大的推动作用。

此次公益事件为打造中国无烟环境迈出了坚实的一步，但未来，控烟仍然需要更多企业和其他行业参与其中，控烟之路，仍任重道远。(吴平华)