摘葡萄品葡萄酒，这个家庭农场让人“萄”醉

在得胜镇罐顶山村紫桂缘家庭农场,一片片、一串串的紫秋葡萄挂满枝头,紫的、绿的,如玛瑙一般晶莹剔透,又像珍珠一般玉泽圆润,让人止不住品尝的冲动。

紫桂缘家庭农场位于泸县得胜镇罐顶山村四组港城大道旁,为省级示范家庭农场。其中种植紫秋葡萄80余亩,目前已经成熟,正值采摘时期,园内游客络绎不绝。紫秋葡萄是一种特殊的葡萄品种,由国内野生刺葡萄培育而成,相比其他葡萄,该品种果实较小,几乎没有酸味,含糖量较低,主要用于酿酒,也可食用。

近年来,紫桂缘家庭农场坚持多元化经营发展,产业不断做大做强,除了种植紫秋葡萄外,还发展优质苗木花卉和水产养殖等产业。2017年投入资金510余万元,建设泸州龙城红葡萄酒庄,酒庄建有标准化生产车间,智能化恒温发酵系统,自动化流水线灌装,并逐步完善低温冷冻、精过滤等设备,确保葡萄酒的品质细节。2018年,酒庄生产的葡萄酒通过SC认证,申请注册了“兰爵紫秋”商标,全面实现了从原材料生产、精深加工“一条龙”,同时打造出紫秋缘、美人醉、典藏·龙韵等系列葡萄酒品牌,年产量100余吨,产值350余万元。同时,酒庄生产的葡萄酒打破区域局限,成功进入广东、福建等外省市场,逐步形成全国性的“线上+线下”销售平台,产业经济效益显著提高。

农场负责人杜相南,是本村党员带头致富的典型。他坚守初心使命,在创业路上,致富不忘乡邻,通过发展乡村农业产业,帮助实现周边群众就业50余人,深得群众支持认可,有效带动了全村经济发展和农民增收。(图文：泸州市泸县得胜镇   陈先友)