尉氏县永兴镇：小小食用菌 致富大产业

尉氏县永兴镇常岗村位于该镇东北部，气候湿润、地势平阔、依托其优越的自然环境，永兴镇政府主动谋划，以农业增效、农民增收为宗旨，积极引进食用菌种植产业，采取“合作社+农户+市场”的经营模式，初步形成了集试管育种、菌包生产、食用菌种植、采摘回收、冷藏储存、深加工销售为一体的全产业链发展格局，成了群众致富的大产业。

食用菌对土壤要求不高，适应能力很强，只需地势平坦，气温控制在25℃左右，放置好菌包，便可种植。丰收，是对耕耘的犒赏。对于长远食用菌种植专业合作社负责人刘留海来说，丰收是菌棒上长满的菌，捧在手里沉甸甸的，销售出去美滋滋的。时下，正值采摘期，一排排现代化的温室大棚内，食用菌在菌包上竞相绽放，一丛丛、一簇簇，长势喜人，常岗村种植基地迎来食用菌大丰收。

走进食用菌种植大棚，清新的菌香扑鼻而来，棚内一排排菌棒整齐排列，娇嫩新鲜的平菇舒展着身姿，长势喜人。工人们娴熟地对干平菇进行采摘，装筐，村民白好妮在这务工，平日里除了在基地采收平菇，还能回家喂猪养鸡、带带小孙子，生活忙碌而充实，收入也十分可观。

小小食用菌，一头连着市民“菜篮子”，一头连着村民“钱袋子”。食用菌种植属于劳动密集型行业，从拌料、转运物料、装袋、栽种菌棒、采摘等一系列环节都需要大量人力，有效解决了当地群众就业问题。在永兴镇政府和常岗村村“两委”全力支持下，完善了一整套帮扶措施，成了村里脱贫致富的“领头雁”。目前，该企业可为当地群众提供长期稳定务工岗位30个，季节性用工90人左右，每人每年收入在15000元以上。

近年来，村集体经济入股合作社，增加村集体经济收入，用于村公益性岗位开发、困难户救助、村基础设施改善、人居环境整治；脱贫户通过土地流转入股进行受益分红；基地对有意愿自种的村民提供菌棚和菌棒、技术指导、保价回收等，这一系列举措，大大提升了村里群众的收入水平，为稳定脱贫提供了强大保障。

长远食用菌种植合作社从小规模的摸索种植到如今流转土地40亩，总投资200余万元，不断向规模化、工厂化发展。目前建造标准化蘑菇棚10座，生产放料厂房1座，冷库2座，年可生产蘑菇30万斤，实现年产值100万元，通过扎实不懈努力，不断延伸产业链，提升产品附加值，合作社稳步发展壮大，食用菌种植也成了村里的支柱性产业，产业效益得到进一步提高。合作社负责人李留海2018年被河南省开封市评为“河南省科技助力兴村带头人”，2021年被河南科技厅评为“河南省科技特派员”。

产业发展是乡村振兴的重要基础，以产业兴旺带动乡村振兴，让群众过上更加幸福美好的生活是永兴镇常岗村建设食用菌种植基地的初衷。合作社不断在菌种研发、菌棒生产、精深加工、产品销售、品牌打造等各环节完善和延伸食用菌产业链条，以基地为依托辐射带动周边农户，增强群众自我发展能力，促进群众增收致富，小小食用菌成为群众致富的大产业。（永兴镇人民政府  朱凤针）