开封市祥符区陈留镇：羊肚菌成为致富“密码”

在祥符区陈留镇六里庄村潇瑞家庭农场的菌棚里，一朵朵形似羊肚的菌子即将破土而出，农场负责人赵建军正穿梭在大棚里查看温度计和湿度计，为羊肚菌“接生”做最后的准备。

“再有十天左右羊肚菌就冒头了，做外贸的、北上广、东北、云南的客商一早都联系我了，我是不愁销路的，供不应求，按着以往的行情，这次种的高原红1亩卖个七八万不成问题”赵建军说道。

六里庄村潇瑞家庭农场占地60余亩，建有菌棚32座，有育种室、烘干室等配套设备。据了解，2020年赵建军从三门峡返乡，通过外出学习，了解到羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，且香味独特、营养丰富，市场前景广阔，就打算从事羊肚菌规模种植。在村两委和镇政府政策扶持下，他不断积累羊肚菌高产栽培技术，通过流转土地的方式扩大种植规模，形成了有长期务工10多人，先后带动60多名群众实现就业增收。

在镇党委的大力支持下，潇瑞家庭农场与镇脱贫村大寺村、朱庄村其签订共建协议，购入烘干设备，进一步扩大生产规模，每年村集体经济可获得共建资金4万元和2.4万元。还与陈留镇沈楼村、赵寨村、八里庙村、罗王镇、袁坊乡、杞县的羊肚菌种植户签订了合作协议，提供“培育菌种、输送技术、统一收购”的一条龙产业发展模式，以带动更多群众参与到这项富民产业中来。下一步，潇瑞家庭农场将申请政策资金扩大种植面积，增加种植品种，带动农民增收致富，为该村争创“产业兴旺星”，点亮群众致富路。（供稿：郭旗胜）