河南禹州：地摊铺“红毯” 守护烟火气

一边是居民的生活环境秩序，一边是城市的夜市经济发展，如何平衡化解这一对矛盾？禹州市颍川街道通过夜市定时、摊点铺垫、垃圾入桶，打造了“淄博太远、商贸最近”的火热商圈。

5月4日晚上19时许，在商贸社区几百米长的东西中街，各种夜市摊贩开始入场摆摊。在最西边的街中间，一家以经营砂锅为主的夜市老板，正指挥员工在铺设红色的毡垫，“铺整齐，不留缝，不能让污渍漏到地面上。创建文明城市，咱可不能拖后腿。”

今年初，随着各处夜经济的迅速恢复发展，白天占道经营、无序争抢位置甚至噪音、卫生扰民等问题频发，与周围居民产生了尖锐矛盾。如何既维护居民的正常生活环境卫生秩序，又能让夜经济火起来呢？该街道多次组织商户、居民协商，在充分保证双方力易得基础上，达成了“夜市规范晚上营业、摊点位置统一固定、饮食摊点下边铺设卫生毡垫、全部配备垃圾桶”的一致意见。

矛盾一经化解，商贸夜市便红红火火地旺起来。一到傍晚，各行各业的小摊小贩一个接着一个地顺着中街分两侧有序摆放。而从事夜市餐饮业的摊贩们，推着餐车、带着桌椅进入中街自己的位置后，先自觉铺设卫生垫，再摆放垃圾桶，这才开始摆放桌椅、开火营业。

商贸社区也积极引导商户们诚信经营。每个摊位出售的商品、特别是食材必须符合卫生要求，杜绝假冒伪劣产品，打造诚信商圈的夜市品牌。“淄博烧烤为什么火？那就是人家食材过硬、特别是服务周到热情，咱可不能干那种掺杂使假砸牌子的买卖！”商贸社区党支部书记田荔嘉对商户们说。

有序的环境，顶真的食材，特色的美食，热情的服务，让商贸夜市火遍了禹州周边，到商贸夜市吃烧烤已成了许多城乡居民的首选。“淄博太远，商贸最近。这个假期我们朋友几个天天来这里吃烧烤、撸串串，商贸夜市就是咱禹州人的烧烤城！”食客们开心地说。

“服务群众用心更用情，支持发展有管更有放。我们要虚心学习淄博的服务理念，以有温度的服务让夜经济更加红火，打造禹州的烧烤城！”颍川街道办事处主任刘军涛说。（图文：王德才）