拥抱新技术 丞天下集团的数智化转型之路

从一粒种子到成为酿造原料，再从生产出厂到成为商品，最终走向消费者的餐桌······喝酒看似简单，实际上并不简单。要让消费者喝到一杯放心酒，过去很多企业只能依靠人力对各个环节进行监督，很难实现全链条的溯源，也成为了制约白酒产业发展的一大“痛点”。

随着数字化、智能化技术的兴起，具有悠久历史的白酒产业也迈入了新阶段。无论是扫码溯源为产品“保真”，还是管理、销售、营销等环节的数字化、智能化，都助力企业迈向了高质量发展。日前，丞天下酒业集团总经理赵擎林分享了他如何借助数智化赋能传统白酒企业发展的故事。

防伪保真

凭借“一物一码”获得市场认可

茅台、五粮液、泸州老窖等名酒一直颇受大家喜爱。但市场上不时出现的仿品、赝品，让很多消费者真假难辨，也让从业者倍感困扰。

“在创立八佰樽前，我也是一名普通的消费者，很清楚消费者的痛点。可以说我创业的初心，就是希望大家能买到放心酒。”赵擎林告诉记者，作为一个爱酒之人，他一直把“防伪保真”当作企业立身之本和核心竞争力。

2013年，八佰樽品牌，开出了连锁体系的第一家门店。经过市场调研，他发现当时重庆的白酒行业还没有连锁品牌，也没有一家企业把“防伪保真”当作经营理念。切入这一空白领域后，八佰樽不仅赢得了不少消费者的口碑，也因此在市场上站稳了脚跟。

起初，由于门店规模较小，依靠人力进行溯源管理，并没有为企业发展带来太大压力。但随着门店数量不断增多，他发现仅仅依靠人力对进货、调拨、销售等环节进行监督，存在着效率较低、容易出现疏漏等情况。

如何才能解决这些问题？赵擎林想到了借助技术的力量。2013年，他采用了用友U8 +友零售+ U商城+ U会员+条码的组合应用方案，实现了零售终端、供应链和防伪系统的三者合一，对采购入库、调拨、门店销售全程溯源，为每瓶酒定制了专属的“身份证”，极大提升了产品防伪溯源的效率。

2018年，随着门店规模进一步扩大，用友也跟进企业发展步伐把该套防伪溯源系统升级至第五代，真正实现了“一物一码”。总仓采购入库后，会对每一瓶酒张贴防伪码，同步绑定箱码、暗码，后续调拨门店、门店验货、门店零售、门店盘点环节，全部实现扫箱码自动解析瓶码。顾客只需用手机扫一扫，就能实现全程追溯，买得更加放心。同时扫码验真还能获得会员积分和抽奖，更有效刺激了顾客的复购率。

“尤其是推出‘一物一码’防伪溯源系统后，效果可以说是立竿见影。”赵擎林表示，除了企业营收实现增长，八佰樽还于2019年获评重庆市放心酒示范企业，成为重庆第一个放心酒企业，2020年获评国家级放心酒示范企业，成为第一个获得该国家级荣誉的重庆民营企业。

降本增效

创新平台助力传统企业转型

如果说用友U8 +帮助八佰樽构建了“一物一码”防伪溯源系统，提升了企业核心竞争力，那么用友YonSuite则为企业进一步做大做强提供了保障。

赵擎林谈到，为了让企业获得更加稳健的发展，从2017年起，他和团队开始涉足供应链，先后收购了两家企业，并打通线上线下渠道，形成了集生产、批发、零售于一体的酒类生态圈。截至目前，丞天下酒业集团旗下共有三家企业，其中八佰樽有60多家门店，丞天下名酒荟则有50多家门店，同时京东自营、京东到家、美团、饿了么等第三方电商平台均有布局。

相比专注于零售端的八佰樽，走向集团化发展的丞天下面临更多的挑战。例如，同集团不同企业的业务往来，往往需要员工跨系统查询和录入，才能实现同一订单的协同转化，沟通效率较低；顾客线上下单后，要实现多平台就近送货，需要跨平台进行下单、库存同步、商品上下架等操作，也非常考验企业全平台协同管理能力。

他透露，为突破瓶颈，丞天下再次携手用友，引入YonSuite商业创新平台，打通内部运营管理，从生产采购到库存管理、贴码溯源，再到产品销售，实现全流程的信息化和智能化，同时链接外部产业链和社会资源，推动企业迈向数智化发展新阶段。

“拥抱新技术，加快转型步伐是传统企业必然的选择。”他表示，作为一家以白酒为主业的企业，客户体验至关重要，如何快速响应客户需求，贯穿了企业发展的始终。“借助用友YonSuite，我们有效降低了内部运营和沟通成本，极大提升了管理效率，这为企业今后的可持续发展奠定了良好的基础。”

数智赋能

满足企业未来业务拓展需求

近年来，随着消费持续升级和技术迭代加快，酒类行业从生产到营销都迎来了一系列变革，实现数智化转型已成为业内的普遍共识。

回顾企业的发展历程，赵擎林认为，从刚刚开出第一家分店的八佰樽，到拥有百家门店、走向全国化的丞天下集团，用友在不同阶段带来的数智化解决方案都为企业发展壮大发挥了重要作用。

在他看来，数智化是数字化和智能化的结合，能够为企业提供适应当前需求，以及满足未来3到10年发展规划的智慧化解决方案。而用友YonSuite，就是这样一个能够陪伴企业持续成长的智慧“伙伴”。

“过去十年，如果没有数智化平台的赋能，企业不会发展得如此之快。未来十年，我感受到了更强的竞争压力，继续推进协同化发展、精细化管理，并推动新业务版图的拓展，可以说是刻不容缓。”

他透露，接下来，丞天下将继续围绕产品质量和服务，做好生产、销售、营销等环节的精细化运营，持续巩固品牌口碑。同时，还将把握旅游业复苏的机遇，立足重庆、走向全国，在各个酒文化聚集地打造酒旅融合体验中心，让更多游客可以深入了解中国的酒文化，品尝到具有地方特色的美酒。

“面对新阶段、新挑战，丞天下还将持续借助数智化平台的力量，用严格溯源保障产品质量、用一体化管理提升协同效率、用智慧化服务优化消费者体验，让我们未来的发展之路走得更稳、更远。”赵擎林说。（何铮）