华裔青少年2023“中国寻根之旅”夏令营走进翠屏

七月的蝉鸣唱响了夏天协奏曲，仲夏的橘黄弥漫了天边的黄昏。7月14日—7月15日，华裔青少年2023“中国寻根之旅”夏令营—四川宜宾营走进翠屏区。来自加拿大、西班牙、希腊共32名海外华裔青少年来到万里长江第一城，在丰富的旅途中收获了美好经历。

据了解，华裔青少年2023“中国寻根之旅”夏令营—四川宜宾营，由中国侨联主办、宜宾市侨联等相关单位承办。

小小面塑展示非遗魅力

“大家看我的手掌，必须伸直才能搓圆，注意不能窝着手心……”7月14日，在翠屏区大观楼街道仁和社区侨胞之家，省级非遗传承人赖维君正在进行面塑课程教学。课堂上，赖维君手把手地向夏令营学员传授面塑的主要制作技法——搓和压。学员们小心翼翼地尝试揉、搓、捏等手艺。作为四川省非物质文化遗产的面塑技艺，历经百年传承之后仍然颇具生命力。一个小小的面团，在一双巧手之间，就能制作出细致精妙的花鸟虫鱼、芸芸众生。从国内外备受欢迎的大熊猫入手，学员们正饶有兴致地制作大熊猫面塑。成品新鲜“出炉”后，大家兴奋地向朋友、老师展示自己制作的面塑风格和手艺。

在轻松愉快的制作过程中，学员们被非遗面塑的文化魅力深深吸引。“我很喜欢国宝大熊猫，能亲手做一个真有意义。”来自希腊的唐天哲说。

在李庄感受厚重文化

作为长江边上的千年古镇。李庄文物古迹众多、人文景观荟萃，蕴含着深厚的历史文化以及丰富的民俗文化。

7月15日，学员们来到李庄，欣赏了当地的草龙飞舞表演，灵动的草龙配上锣鼓、大鼓的伴奏，让学员们直呼精彩，纷纷拍照留念。在同济大学工学院旧址、国立同济大学医学院旧址等地，讲解员边走边讲当年李庄人民和迁川专家学者们的感人故事。走过羊街、席子巷里青石板铺就的深幽小路，学员们感受到古镇上悠悠岁月的宁静与美好。“李庄的建筑很有年代感，李庄的故事也让我学习到了很多。”来自希腊的林子博说。

“师傅好厉害”“没见过这么薄的肉”……在李庄古镇上，一位师傅正在展示切白肉的刀工，精湛的技术吸引了学员们纷纷驻足观看。在品尝李庄白肉过程中，许多学员更是入乡随俗，将“一夹二甩三蘸”的诀窍发挥到家。“这是我第一次来李庄，李庄环境很美，东西也很好吃。”来自西班牙的叶欣甜被李庄美食圈粉。

这一口白糕、冰粉真香

走进李庄镇高桥竹村，一路上茂林深篁、蛙鸣蝉噪、青山绿水，充满了田园的诗意与美感，学员们在美景环绕的环境中体验了白糕包装、冰粉制作。

“正宗李庄白糕的第一步，把浸泡过的糯米焯水……”蜀悦绿洲食品有限公司负责人张华均在讲台上为学员们讲解白糕制作的六个步骤以及包装方法，随着一碟碟事先做好的白糕传至桌前，学员们顺手就拿起准备好的纸张和白糕，为这道著名的糕点“穿起了衣服”。经过半个小时后，一块块方方正正的糕点被包装的十分精美。

冰粉作为炎炎夏日的一道美食，因其冰凉香甜而备受青睐。活动中，学员们还体验了一次冰粉的制作。在现场老师演示了冰粉的制作方法，调配好了水、冰粉籽、石灰水的比例后，学员纷纷大展身手，使劲在桶里揉搓冰粉籽，不一会桶内液体变成了粘稠状。来自西班牙的朱含荷说：“今天不仅能体验传统美食的制作，还能品尝到这么美味的东西，我很开心。”

捏一捏非遗面塑、听一听历史故事、走一走古镇老街；卷一筷子李庄白肉，品一口香甜白糕、搓一桶夏日的冰粉……华裔青少年们在翠屏区体验丰富多彩的非遗制作、感受李庄厚重的历史文化积淀，进一步促进了广大海外华裔青少年对中文、中国国情和中华文化的了解和学习。（翠屏区委统战部供稿）