扩消费 促投资 “失眠企鹅”全力打造中国精酿啤酒领导品牌

万亿蓝海、市场爆发式增长的风口下，势头正劲的精酿啤酒行业期待一个领军者的身影。9月6日，河南本土精酿零售品牌“失眠企鹅”恰逢两周年，在原阳县中央厨房产业园举办“精致时代，酿造未来”主题活动。原阳县人民政府副县长赵彦茹、相关局委领导、“失眠企鹅”品牌创始人刘元昌、供应商、加盟商、粉丝代表等嘉宾出席并发表致辞。

河南骑仕精酿啤酒有限公司于2020年创建精酿啤酒品牌“失眠企鹅”，工厂建地面积33亩，斥资1.5亿元，并在2021年开启第一家线下门店，谈及“失眠企鹅”的由来，品牌创始人刘元昌介绍，“失眠企鹅”主要是为用户提供情绪价值和体验空间，主张放松而不放纵的生活态度。

资料显示，2013年至2020年，精酿啤酒消费量的复合增长率高达35.38%，远高于啤酒行业整体的-5.27%。爆发式增长的背后，则是国内精酿渗透率低、消费量少的现实。数据显示，预计到2025年，国内精酿啤酒市场渗透率也只有11%。中国精酿的销售额占比大概在4-5%之间，在欧美这个数据已经达到20%以上。

增长强劲，渗透率低，意味着巨大的市场机会。刘元昌正是看中这种增长强劲、渗透率低的特点，快速占领河南市场。截至目前，“失眠企鹅”精酿酒馆线下门店已达200多家。“失眠企鹅”借助精酿消费、微醺社交，培育了精酿这一新型消费场景，已经成为新一代年轻人情绪消费新贵。

除了线下门店，线上外卖平台也是“失眠企鹅”的重要销售渠道，销量几乎与线下门店持平，为了方便线上下单顾客，除了在城市主要商圈增设线下门店，更在社区周边布局打酒小站，可实现消费者下单后半小时内送达。

“经过两年迅速发展，‘失眠企鹅’如一匹黑马脱颖而出，俨然成为了餐饮新贵，在行业内熠熠生辉。现在原阳县不仅有了美食‘后厨房’，还有了美食最佳‘酒搭子’，失眠企鹅把工厂建在开发区，和预制菜产业‘默契十足’又‘相映成趣’。”原阳县人民政府副县长赵彦茹在主题活动仪式上表示。

谈到未来规划，刘元昌表示，2023年底将在成都建厂，3年内华南工厂开投产，计划5年线下门店达5000家，以释放更多产能，主打平价的零售品牌，让国人都能喝上物美价平的世界级精酿啤酒。（杨琳）