“食”刻坚守，安全相伴——彭州市南街幼儿园迎接食堂督导检查

食品卫生安全是学校安全工作的重中之重，食品安全关乎着每一名师生的健康，为了规范食堂管理，进一步提高服务水平和卫生安全意识，近日，彭州市市场监督管理局领导对南街幼儿园一园四区食品卫生安全进行督导检查并提出宝贵意见。

检查组对各园区食品安全工作进行了详细的检查，实地查验了幼儿园的食堂环境，原材料操作间、食品库房等，并询问检查了食堂原材料采购记录、食品留样、卫生消毒以及食堂人员健康考勤表。同时对食品加工、保存保温、冷藏冷冻等设施设备配置以及运行情况、食品留样、清洗消毒等工作情况进行了指导。

检查组各位领导对幼儿园食堂安全工作给予了充分的肯定，同时也对幼儿园食品安全工作中存在的问题提出了指导性的宝贵建议，幼儿园将及时完善并不忘初心做好食品安全工作。

通过此次食品安全专项检查，幼儿园将进一步落实各项食品安全制度，继续抓好幼儿食品安全管理工作，提升食品安全卫生工作质量，为每一位孩子的健康成长保驾护航。（彭州市南街幼儿园）