数据赋能 我的便利小店成长之路

发布时间:2023-10-27 13:46:34 | 来源:中国网编辑 | 作者:赵卉 陈思华 | 责任编辑:郭顶

2022年初,武汉还处在疫情的阴霾中,各种生意都不好做,街上随处可见都是门面转让的广告,老公开的二手车店也开始受同行竞争和汽车行业洗牌影响,经营状况每况愈下。那个时候,我人生中第一次真正感受到生活的压力,每天一起床各种开销扑面而来,以前欢声笑语的家庭,也开始被各种长吁短叹包裹起来。刚好,一个好友因经营压力要转让自己的店铺,我考虑到那个位置不错,正位于解放大道和香港路的交界,处于两条轨道交通线的路口,加上自己一直有想当老板的梦想,一咬牙拿出自己的私房钱就盘了下来。

店子开张了,我每天是信心满满的开门迎客,但理想是丰满的,现实是骨感的。原想,开店嘛,不就是中间商赚差价啊,低价进,高价出,很轻松的。哪想,零售业也是竞争激烈,当时,受疫情影响人流量不大,附近的居民都是货比三家的,哪家便宜买哪家,一个月下来一盘点,发现除去人工水电租金,居然是亏本的。为了节约成本,只有减少雇用店员,自己多到店里,让家里老人、亲戚帮忙守店,一天下来,差不多16个小时的工作量,嗓子哑了,腿也麻了,全家人也是跟着累。最怕的盘点货物,3000多种小商品,入系统、贴价签、盘库存都是繁重的活,几个月下来,原先的创业激情没有了,整个家也被这个店背上了承重的包袱,我都有了打退堂鼓的想法。

记得那是2022年8月的一天,武汉正是伏天,外面地表温度超过40度,店里没有客人,只有我一个人在店里,室内的空调低得有点象生意一样凉凉的,我正盯着当月的销售数据发呆。“欢迎光临”,门铃一响,我本能欣喜地准备迎客,当看到是烟草的客户经理时,我略有失望,不是来买东西的。“怎么,生意不好啊,有没有兴趣进行店铺升级啊,打造成为加盟数据终端啊”,颜路经理笑着给我打招呼。那天,颜经理询问了我遇到的困难,并传授我店铺现代管理知识,经营盈利策略,如何用数据管理商品以及店面升级的建议等。正是在那一天,我又重新找回了开店的信心,才知道原来开店还是个技术活,老掌柜的是玩不转现代店铺的。

接下来的三个月,我和我的小店开始了疯狂升级。我加入了诚信互助小组,也成为知音店长成员,参加群内的各种经营培训、经验交流、心得分享等;店子也焕然一新,整个店面进行了全新的设计打造,引进了云POS店铺管理系统,店内所有的商品进行了分区陈列,价签一一对应。最开心的是,我学会了如何用数据进行经营策略调整,做到商品对路,扩大单位面积盈利率。

2022年12月,我的小店顺利通过了数据终端便利店达标验收。刚好,那时武汉的疫情阴霾终于散去了,我的小店经营也象芝麻开花,盈利能力节节高。

回想这一年多的开店路,我积累了许多宝贵的经验,感受到了挑战和成长。在这里,我分享一下我的便利店经营之旅,以及其中的点滴感悟。

一是提升店铺的数据化管理程度。在这一年内,店子装上了更现代的数据管理系统,我也通过不断学习,提升自己数据运用能力。根据销售数据,我引入了更多的优质商品,改进了陈列和布局,以吸引更多的顾客。同时,学会了做减法,把滞销产品定期引退,商品问题由原来的3000多种减少到2000左右,品种减少了,商品流通快了,盈利反而增加了,花在入库上的时间少了,人也轻松不少。

二是分类建立良好的客我关系。在这一年里,我努力建立了良好的客户关系。我通过销售数据分析,把客户分为固定客户、临时客户、高端消费客户等,根据不同类型设立会员群,开展经常性互动,倾听他们的需求和建议,进行积分兑换、会员分享等。我认识到每位客户都是独一无二的,需要个性化的关怀。客户满意度增加了,代表着客户忠诚度提升了,他们是店子的忠实顾客和基本客源保障。

三是加强学习提升管理能力。在这一年里,我曾经面对库存管理的困难、竞争对手的威胁以及员工管理的挑战,但自从我熟练运用云POS店铺管理系统,带着问题逐项学习,能力提升后,这些以前的困难现在都已是过往云烟,发现管理也可以变得智慧和简单,去战胜下一个困难成了我渴望提升自已的乐趣。

总之,这一年的便利店经营经历是一段充满挑战和成就的旅程。这段经历教会了我坚韧、耐心和创新,让我成长为一个更好的经营者,我期待着未来的机会和挑战,创造更多的价值,实现我的梦想。武汉市中太便利店  赵卉 陈思华