成都双流：不断提升食品药品安全治理水平 守护群众舌尖上的安全

2023年，成都市双流区市场监管局、农业农村局等部门严格监管执法，不断提升食品药品安全治理水平，积极回应市民关于食品药品安全的诉求，守护人民群众舌尖上的安全。

一、积极回应民生诉求

全年处理市民关于食品药品的投诉举报3963件，满意率93%。针对2022年市民在社会公众满意度测评中反馈的食品药品安全工作建议和建议，选取“永安镇欣永惠超市猪肉有水”“古佛小区附近相关部门加强监管力度”“彭镇鲢鱼社区市民给商家多宣传一些食药品安全知识和政策”等55项具体问题及时解决，通过宣传活动、网站公示、线下点位展板公示等多种方式开展醒目公示，并持续抓好整改。

二、严格落实属地管理责任

区委常委会、区政府常务会定期研究全区食品安全工作；区、镇、村三级领导干部1394名包保全区16979家食品生产经营主体，每季度对开展一次全覆盖检查，闭环整改存在的问题隐患。

三、压紧压实企业（单位）主体责任

一是按照学校自查、属地全覆盖检查、区级部门抽查的机制，对全区295所学校开展春秋季开学校园食品安全专项整治，发现并整改食品安全隐患84处。二是围绕《四川省食品安全条例》等新规，分别组织学校食堂、大型超市、农贸市场等主体召开食品安全培训会，对694家C级以上主体实现全覆盖培训，发放《食品安全“两个责任”明白卡》1万余份。三是以城乡结合部、农村地区为重点区域，针对当前市场需求量大的药品，对药品经营环节经营单位开展监督检查1693家次，排查并督促整改药品安全风险隐患75处。

四、发挥抽检监测技术支撑作用

安排食品安全监督抽检6600批次（抽检数量全市最多），已完成5558批次，合格率99.14%，其中878批次覆盖全区学校和幼儿园食堂，合格率100%；不合格食品信息均已通过互联网进行公示，并对相关商家依法进行处理。开展食用农产品快速检测22519批次，覆盖全区50个农贸市场，合格率99.94%，不合格产品均已下架，有关快速检测结果已在对应农贸市场公示栏进行公示。安排药品监督抽检100批次，已完成75批次，合格率100%。

五、不断提升应急处置能力

开展校园食品安全突发事件应急处置、大运会食品安全突发事件应急处置和食品安全舆情处置等3场应急演练。通过演练，进一步完善应急处置程序，提高应急队伍应急处突能力，牢守食品安全工作最后一道关口。

六、严厉打击食品安全违法犯罪

2023年查办食品安全违法案件464件，罚没125万元，侦办涉嫌犯罪案件5件；查办药品类违法案件88件，罚没款61万元，侦办涉嫌犯罪案件1件。

七、监管治理方式不断升级

创新实施食品安全公共责任保险项目，为群体性食品安全突发事件构筑“政府+保险”双重兜底。在校园食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖基础上，将51家学校、幼儿园食堂纳入“校园食堂食品安全智慧监管平台”，实现重点区域视频监控、违规行为AI自动抓拍、从业人员健康证到期预警、智能晨检、库房温湿度实时记录等功能，通过科技手段筑牢校园食品安全防火墙。（图文：冷静 郭冰清）