漯河市市直幼儿园营养健康知识宣传周活动

为了进一步普及营养科学、食品安全、合理膳食等知识，帮助幼儿培养健康饮食习惯，促进健康快乐成长，近日，漯河市市直幼儿园开展了“知营养 会运动 好习惯 促健康”为主题的营养健康知识宣传周活动。

漯河市市直幼儿园以“知营养 会运动 好习惯 促健康”活动主题为切入点，通过专题会议、健康教育宣传栏、LED显示屏等形式，向家长们和全体师幼宣传了合理膳食的意义、膳食营养与幼儿健康的关系，家园携手营造全民学营养、共同话健康的良好氛围。

该园保健医生深入班级，利用视频、图片等方式生动形象的介绍了膳食宝塔，使幼儿知道均衡营养对身体的重要性，学会坚持运动、不挑食的良好习惯。

大班开展了知食物主题教育；中班开展了知营养主题教育；小班开展了好习惯的主题教育，教师从习惯养成入手，引导幼儿从小事做起，从细节入手，餐前洗手，干净用餐；有序排队，自主取餐；安静进食，文明用餐；餐后漱口，卫生用餐，在点滴活动中养成文明健康用餐习惯。

知行合一 ，我是小小美食家。幼儿们一起拔葱、摘菠菜，准备食材，准备制作五彩饺子。幼儿们还体验了糖炒山楂的制作过程，以及挖红薯的劳动实践。

该园组织开启厨房“奇妙之旅”，让孩子们亲身体验感受食物烹饪加工的智慧。厨师不但要用心烹饪，精心搭配饭菜，还要进班与幼儿、教师沟通，了解幼儿喜好及深入了解幼儿饮食情况，便于今后膳食及时调整，保证幼儿吃的健康营养，爱上吃饭。

为了充分锻炼幼儿的动手能力，感受家长爱的陪伴，体验劳动所获得的乐趣，该园开启了“亲子厨房”，周末，幼儿们陪着爸爸妈妈一起买菜、洗菜、择菜，穿上小围裙，摇身变成了“小厨师”。

该园还鼓励幼儿多参与户外活动，在增强体质的同时，可以增加能量消耗，增强食欲，提高进食量。

此次活动的顺利开展，进一步提升了全体师幼、家长对营养健康的认知度，让家园共同参与科学喂养，培养其良好的饮食习惯和健康的生活方式，为幼儿的健康成长保驾护航！（陈学兵）