身残志坚谋发展，执着为民助致富

——记郧西县泗峡祥辉农产品深加工有限公司董事长邓文辉

邓文辉，1968年出生，郧西县湖北口回族乡人，现为郧西县泗峡祥辉魔芋种植合作社理事长、泗峡祥辉农产品深加工有限公司董事长。他出生于湖北口三天门村一个普通农民家庭，初中还没毕业就跟随乡亲们去河南矿山打工。2008年在外出打工的路上发生车祸，在医院躺了整整一年，虽有幸捡回一条命，却造成脊椎终身残疾，走路靠双拐支撑，行动极为不便。刚入不惑之年却遭遇重大变故，穷则变，变则通，通则久。在一度绝望之后他重新振作起来，他想，“我不能就这么颓废下去，我是农民的儿子，即使不能工作我还可以种地，种什么呢?”他心里犯难了，进行了为期两年的考察，凭借之前的经商经验，最终他决定利用湖北口天然的海拔优势大规模种植魔芋。并于2019年成立郧西县泗峡祥辉魔芋种植合作社，2020年成立郧西县泗峡祥辉农产品深加工有限公司，致力于魔芋产业持续发展。同时他一直没有忘记是这座大山养育了他，给了他生命，心里时刻装着乡亲们，不仅自己克服种种困难自谋出路，同时还带动当地农民种植魔芋，大力发展扶贫产业，带动广大农户走上了产业致富路。他于挫折中奋起，逆境中重生，谱写了身残志坚、自强不息的励志典型事迹。

一、立足本地实际，发展扶贫产业

2019年，是郧西县脱贫攻坚之年，大量的易地扶贫搬迁户搬离深山住进集镇、路边，贫困户生活有了极大的改善，但也由此产生了耕作不便、就业困难、土地闲置等一系列新问题。如何让老百姓不用出门就能继续发展农业生产，不愁销路还能增加收入呢？一个一心想着为乡亲们做点事的三天门村残疾农民邓文辉，克服自身身体条件限制，先后奔赴重庆、云南、陕西等地，就项目选定进行实地考察，历时两年，跨中国9个省市区，最终，他将目标锁定在当地家家户户都种植的、适合当地生长、便于管理、产值高的本地蔬菜——魔芋！经过考察测算，目前农民种植玉米，亩产大概800斤，除去化肥、种子投入，收入大概在200元，算上用工投入，利润极低；而种植魔芋，亩产可达5000斤，收入约16500元，除去人工、肥料7300元，每亩收入9200元。为了解决搬迁农户的耕作难、就业难问题，使广大农户脱贫不返贫、有个长期稳定的就业渠道，增加农户收入，在乡党委和政府的号召和支持下，邓文辉于2019年8月发起并成立了郧西县祥辉魔芋种植合作社。

合作社选址于交通方便的湖北口回族乡泗峡口村3组，主要以魔芋种植产业为主，并结合科学种植方法套种玉米、山野菜等其它农作物，经济效益十分可观。2020年12月，在郧西县湖北口回族乡共吸引贫困户100余户、非贫困户30余户、残疾农户10余户入社，流转土地500余亩，并带动全乡300余户农户参与种植魔芋，合作社全程给予技术指导。

二、成立加工公司，促进效益提升

看着大堆大堆的新鲜魔芋挖回来堆在那，邓文辉又犯难了，咱们种植这么多魔芋光等着别人上门收购利润低的可怜，还不如我们自己生产加工成品销售，于是说干就干。为了配合郧西县祥辉魔芋种植合作社种植的农产品加工，2020年9月，在郧西县农业农村局的大力支持下，邓文辉再次成立郧西县泗峡祥辉农产品深加工有限公司，以服务农户为宗旨，致力打造“绿色、健康、美味”食品。以魔芋种植产业为主，采用“公司（加工）+合作社+农户”的经营模式，开发多种系列产品。

投资3000余万元，建设加工厂房5960平方米、办公及辅助设施1230平方米、晾晒场地1500平方米、魔芋烘干设备2套、魔芋精粉加工设备1套、玉米精加工设备1套、魔芋系列面条加工设备1台套、冷磨玉米设备一套，年加工魔芋干可达1000吨、魔芋精粉700吨、玉米100吨、魔芋面条100吨。

三、致力产品创新，大力开拓市场

公司成立一年来，以魔芋为核心的产品逐渐丰富。2021年，公司开发出魔芋精粉、魔芋面条、黄金米、手工豆酱、五香土猪肉等五个系列产品，通过真空包装，有效锁住食品有效营养成份，五项产品于2021年7月被评为全国绿色农产品。通过不断拓展市场，2022年产值达2400万元，该企业通过统计部门认定，于2023年1月成为规上农产品加工企业，2022年8月，公司四款产品顺利进入央视《国货优品》栏目，为产品走向全国市场打下坚实的基础。公司立足湖北口乡辐射湖北郧西、陕西镇安、山阳、旬阳等地。并在鄂陕农贸市场设立了鄂陕土特产直播展销大厅，通过“直播带货+大厅展销+大客户订单采购”的方式，开展线上线下一体化销售，把湖北口绿色农产品加工、销售这篇文章做好做旺，鼓起群众的“钱袋子”，助力乡村振兴。

四、注重品牌打造，开发多元产品

2021年9月，成功注册“泗峡祥辉”商标，同年被县委、县政府授予“科技示范户”称号。2022年3月郧西县委县政府授予魔芋种植科技示范基地称号。农产品魔芋和玉米被评为“中国绿色标志品牌”、基地被评为“全国绿色无污染种养殖基地”，公司成功授信AAA信用企业，和“全国绿色农产品推广企业”。

公司成功与安康飞越魔芋食品有限公司、湖北益群时代农业发展股份有限公司签订合作协议，由十堰市科技局派出科研人员，协助公司进行产品的深度研发。

公司大力开发湖北口黄金米、魔芋挂面、魔芋精粉、湖北口手工豆酱、五香豆豉、五香腊肉等产品，促进产品成系列、成规模，打造了本地靓丽的产业名片！

2023年11月13日，郧西县祥辉魔芋种植专业合作社应农业农村部和中国农业电影电视中心邀请，合作社理事长邓文辉在北京出席乡村振兴品牌节年度荣耀盛典，该合作社产品湖北口黄金米（玉米糁）、魔芋手工挂面和湖北口手工豆酱作为湖北省代表农产品亮相活动现场并得到推介，获得媒体广泛宣传报道，现场签订意向订单800余万元。

一直以来泗峡祥辉公司结合企业自身发展实际和乡村特色资源，在助力乡村产业振兴、生态振兴方面主动作为，探索形成符合实际、各具特色、优势互补的企业参与乡村振兴模式，打造地方农产品名片，树立行业标杆，推动地方产业发展。

五、坚持扶困助残，彰显爱农情怀

重新站起来的邓文辉说：“人活一生，要活得有点意义，要实现自己的一点价值。”他时刻牢记创立初衷，为广大农户服务，做好广大农户的参谋，以魔芋产业为基础，带动大家共同创业，兼顾玉米、山野菜开发，努力实现共同富裕，为乡村振兴贡献力量！

身为残疾人的创始人邓文辉，他经常资助贫困学生、捐助公益事业，在湖北口周边有着良好的口碑。合作社免费为残疾农户提供种子、有机肥料等生产资料，引导残疾人种植魔芋及在公司务工人员20余人，让他们在车间干一些力所能及的事，并按时发放工资，鼓励残疾朋友自强自立。逢年过节，邓文辉都会带上生活物资上门慰问残疾农户家庭，表示关心关爱，共话产业发展大计。

未来，邓文辉表示，将持续发展魔芋产业、搭建互联互通平台，流转闲置土地、帮扶失业乡亲、安置残疾同仁、生产绿色产品、发展乡村经济、服务一方百姓！秉持厚德载物，自强不息的精神，勇往直前！以产业发展作为巩固脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的重要抓手和有力举措，借助企业资源优势，与乡村同呼吸、共命运，有效激活乡村振兴动力，为助力乡村振兴赋能计划，凝聚农业强国澎湃力量添砖加瓦！(周会龙、祝河坤)