祥符区：粉条变“金条”架起乡村“振兴桥”

近日，来到半坡店乡吴楼村小屯粉条厂，自动化机器运转齐整，忙着和粉、漏粉，滚烫的开水咕嘟咕嘟地冒着泡儿，工人们也在有序地进行各种操作，有的在清洗原料，有的在搅拌淀粉，有的在制作芡糊……一团团白色的淀粉通过翻、盘、拉等工序，变身成一缕缕白色的“丝线”，经过沸水的洗礼，顷刻间就变成了浅褐色、粗细均匀、颇具韧性的粉条，工人们将一排排的红薯粉条晾晒成型，一杆杆粉条错落有致地悬挂在院中，在太阳的照耀下显得晶莹透亮，成了一道亮丽的风景线。

据小屯粉条厂负责人、吴楼村支书孟祥风介绍，红薯易种、产量高、用处多，吴楼村是红薯种植大户，村民基本家家户户都在种，之前红薯成熟后，群众都会直接拉到市场进行售卖，市场价格变动会对群众收入产生直接影响。自从村里有了粉条加工厂，不仅提升群众农产品的潜在效益，让群众实现了家门口就业，而且带动了周边村民种植红薯，通过标准化生产、包装，红薯粉条产业提质增效，还对吴楼村的村集体经济增长起到积极作用。如今，小屯粉条厂旺季用工近15人，年产收红薯800吨，粉条制品35吨，淀粉产品50吨，年产值120万元，通过红薯粉条加工销售，带动全村百余户村民户均增收1000余元。

产业发展是乡村振兴的重点，是农民增收的关键。目前，半坡店乡以吴楼村为龙头，形成了党店村、桃花洞村等村庄为延伸的红薯深加工产业链条，小粉条成了强村富民的大产业，不仅让群众种植的农产品达到效益最大化，还增加了村集体收入，成为村民口中的“香饽饽”产业。红薯粉条产业的崛起，是半坡店乡发展农业特色产业助推乡村振兴的一个缩影。

近年来，半坡店乡按照“坚持党建引领、壮大特色产业、助力乡村振兴”的发展思路和“村党支部+合作社+农户”的发展模式，围绕“一村一品”的发展思路，结合“五星支部”创建要求，积极发展红薯、西瓜、葫芦、花生、有机蔬菜等农业特色产业，不断延长农产品产业链，提高农产品附加值，壮大村集体经济，带动群众稳定增收。下步，半坡店乡将按照“一产往后延、二产两头连、三产走高端”思路，继续探索特色、绿色、可持续发展的产业，培育种养大户、家庭农场、农业企业等新型经营主体，探索“龙头企业＋合作社＋农户”利益联结机制，打造农业产业园区，发展优势特色产业，带动乡村产业振兴，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，有力有效推进乡村全面振兴。（祥符区乡村振兴局）