瓜州税务：瓜州美食里的“税滋味”

餐饮业是经济发展的“晴雨表”，也是稳增长、惠民生的重要领域。随着年初“温暖瓜州”的顺利出圈，瓜州旅游也逐渐走进大众视野，今年，瓜州旅游将迎来高峰期。为助力瓜州旅游业发展，瓜州县税务局主动作为，聚焦瓜州县餐饮业，送政策、优服务，为纳税人解决涉税难点堵点，确保纳税人依法依规有序经营，为瓜州美食“火出圈”添柴加薪。

瓜州市场是几代瓜州人的美食记忆，多数瓜州人耳熟能详的美食都是从这里起源，烤肉、炸串、让皮子、煎饼果子、麻辣烫，各色美食应有尽有。晓玲麻辣烫是一家“老字号”麻辣烫了，从最初的搭简易帐篷到在美食城经营，再到如今有了一家规范的门店，晓玲麻辣烫在瓜州市场已经经历了20年。区别于天水麻辣烫刚端上桌时的色泽鲜艳，晓玲麻辣烫刚端上桌时是寡淡的，即使此前这些串是用骨汤烫好的，食客在食用时，需要自己刷上店里的秘制酱料，这时，这碗麻辣烫才色泽红润、鲜辣可口起来。有趣的是，这碗秘制酱料总是被一个又一个的食客传递着。

瓜州市场里，总能看到瓜州县税务局“税宣辅导队”的身影。今年以来，瓜州县税务局干部主动下沉，为市场餐饮店送政策福利，解答疑难问题。“多亏了税务干部对我们的耐心辅导，把我们该想到的、能想到的、想不到的税收优惠政策都辅导到了，2023年，我们小店共享受各类税费减免3960元。”晓玲麻辣烫店主周莹说道。

下一步，瓜州县税务局将持续聚焦辖区内文旅相关产业经营发展，聚焦个体工商户涉税需求，不断优化服务举措，精准落实各项税费优惠政策，进一步激发市场主体活力，推动经济社会高质量发展。（吕娜、孙涛）