星级达人说分类 源头把控是关键

餐饮行业是生活垃圾产生的主要源头之一,是易腐垃圾的生产“大户”,抓源头,盯重点,正确引导餐饮经营者做好垃圾分类是提高垃圾分类工作效率的重中之重。

近日,滨江区西兴街道分类办组织辖区40余家中大型餐饮企业、商户开展了垃圾分类专题培训,杭州市垃圾分类星级达人王建飞分别从垃圾分类基础知识、垃圾分类的收运标准、执法程序等多个方面进行详细阐明,软硬兼施压实各餐饮企业、商户的垃圾分类责任主体意识。

会上,西兴街道分类办工作人员向餐饮企业、商户负责人发放垃圾分类指南,星级达人指导和引导与会人员按照《浙江省生活垃圾管理条例》,遵循分类投放原则,正确、合理规划垃圾分类投放点,配备分类设施,完善分类清运环节。还鼓励各位负责人加大垃圾分类管理力度,培训员工垃圾分类、绿色服务意识,正确引导顾客理性定餐、合理消费、剩餐打包,深入推进“光盘行动”,向“舌尖上的浪费”说不,拒绝“剩宴”。

另外,为增强各餐饮、商户互看互比互学,提升对垃圾分类的重视程度,星级达人着重强调了区垃圾分类红黑榜、曝光台制度,对垃圾分类成绩较差的主体进行月度通报及媒体公布曝光。同时,西兴街道还强化跨部门执法联动工作,结合“大综合一体化”执法改革,将垃圾分类检查纳入综合查一次,联合西兴中队严查严管,对成绩较差、态度恶劣的责任主体,下发整改通知单,责令限期整改。

此次培训软硬兼施,集宣传科普和联合执法于一体,有效提高了各餐饮企业、商户的垃圾分类意识,有利于进一步构建绿色文明的“新时尚圈”。