中国移动千里眼助力眉山学校进入“AI+明厨亮灶”新时代

近日，根据眉山市发布的《加快推进学校食堂学校食品智能化管理系统建设的通知》，彭山区某学校按照阳光厨房的数据标准和监管需求，对学校食堂进行集中管理和公示，打破学校食堂安全管理在时间和空间上的限制，提高监管效率保障师生的食品安全。中移物联网有限公司（以下简称“中移物联”）与中国移动通信集团四川有限公司眉山分公司（以下简称“眉山移动”）战建协同，助力学校推进食堂标准化建设，打造“政府监管+学校自律+家长监督”的创新监管方式。

千里眼明厨亮灶平台

中移物联依托千里眼视频算力一张网、AI新技术的高度融合，以高清智能视频能力为入口，将明厨亮灶、AI分析等基础核心能力开放，对接了眉山市场监管平台，有效解决学校后厨存在的“未带口罩”“未穿厨师服”“未带厨师帽”“老鼠出没”“玩手机”“垃圾桶未盖”“吸烟”等违规食品安全问题。

未戴口罩和垃圾桶未盖AI告警

截至6月6日，千里眼明厨亮灶平台总计接入点位数953路，实现学校一校一码全覆盖，学生家长扫码可查看该学校餐饮单位的营业执照、食品经营许可证、年度评级、食品安全管理员的健康证等信息，学校可查看本校餐饮单位过往评价，政府管理部门扫码可查看该学校餐饮单位后厨视频、检查任务，做审核电子评级。

未来，中移物联和眉山移动将继续加强合作，帮助学生家长参与学校食堂安全共同监督，助力学校食堂提升社会公信度，助力政府监管部门实现学校食堂安全监管。