中移物联助力广汉校园打造明厨亮灶

学校食堂作为食品安全的重要阵地，其管理水平直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，中移物联网有限公司（以下简称“中移物联”）积极响应国家号召，利用先进的信息技术，为广汉市学校食堂食品安全管理注入新动力。近日，中移物联与中国移动通信集团四川有限公司广汉分公司（以下简称“广汉移动”）携手合作，共同在德阳广汉各中小学校、供餐企业联合打造“明厨亮灶”，旨在通过中国移动“千里眼”平台的核心能力，提升学校食堂食品安全管理水平，保障师生饮食健康。

中国移动“千里眼”系统是中移物联打造的一个集监控、AI分析于一身的视频能力平台，具备高效的视频采集、处理和传输能力。通过在中小学、幼儿园食堂以及供餐企业的储存区、加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区等区域分别安装监控摄像头，市场监督管理部门、学校等相关方可以直接通过平台查看食堂或视频操作区的现场情况。同时，通过为客户订购云存储服务，客户可以根据需要在平台上回看视频监控内容，保证重要内容不漏掉。

千里眼明厨亮灶监控页面

千里眼“明厨亮灶”依赖于千里眼的AI算法能力，通过算法对监控内容进行分析，对于后厨人员的不规范行为进行抓拍警告。这一方案不仅助力政府监管单位实现食品生产加工安全监管，还帮助餐饮企业和学校食堂提升自身管理水平，增强社会公信度，同时让社会大众参与共同监督，维护自身权益。

千里眼明厨亮灶系统平台页面

截至6月14日，中移物联与广汉移动已在德阳广汉市112个学校食堂安装了585台“千里眼”智能摄像头，为学校食堂安全管理提供了新的技术支持。这些智能摄像头的安装，不仅提升了学校食堂的安全管理能力，也为师生营造了更加安全、和谐的就餐环境。

未来，中移物联将继续与广汉移动加强合作，将这一模式快速推广到更多学校，为更多地区的学校食堂安全管理工作提供支持和保障，为构建和谐社会贡献力量。