“守护舌尖上的安全”

为进一步加强学校食堂管理，提高管理、工作人员食品安全意识，确保食品卫生与安全，6月17日上午，青龙中心小学在学校食堂召开了校长办公会，会议把食堂食品安全作为主要工作议题。学校校长刘大洪、副校长曹自泉、副校长蓝应祖、大余县市场监督管理局青龙分局及食堂全体工作人员参加了会议。

会上，刘大洪校长传达了近期上级有关食堂安全会议精神，组织学习了《江西省中小学校（幼儿园）校长陪餐制度实施办法》。食监局工作人员分析了当前食堂安全管理工作中存在的问题与不足，提出改进措施与建议。食堂管理员就食堂安全管理作表态性发言。会后在食堂管理员陪同下，参会人员一同到食堂操作间、储藏室等关键场所进行了现场排查，并对存在的问题进行了整改。

校园食品安全责任重于泰山。青龙中心小学将以更加严格的要求、更加优良的作风、更加务实的行动、更加有力的措施，构建起“人防、物防、技防”为一体的安全保障体系，全力构筑校园食品安全“防火墙”，保障全校师生“舌尖上的安全”，守护好学校食品安全阵地。