荷塘“莲”出产业链

夏至刚过，汉中市南郑区濂水镇的千亩荷花如约绽放，满塘荷花如同绿色海洋，清风拂过，荷叶翻滚间带着淡淡清香，令人心醉，无数游客前来打卡、观赏。

藕弟钟豪正是这篇荷塘的主人，2015他在回乡探亲时，萌生了种藕创业的念头，并在濂水镇五个村流转了土地1200余亩，创办了仁豪生态农业科技有限公司，注册“藕弟”商标，在家乡发展莲藕产业，带动了30多人在家门口就业，户均收入达到了5000多元。

早在2001年的时候，钟豪家里就在西安做莲藕批发生意，又先后在陕西大荔和河南灵宝种植莲藕，最终还是选择回到家乡，造福乡梓。他将在外地学到的莲藕种植技术运用到了家乡的荷塘里，开启了以鱼莲混养，藕鱼共生的种养殖模式。首先把莲藕种植到田里，在把鱼苗放入藕田，利用鱼吃掉水中的虫卵和水草，这样就减少了人工除草的成本，也节省了一部分鱼的饲料钱。此外鱼的粪便还可以当做藕田的肥料，这样就实现了一水多用、一田多收的目的。

“近年来我们在莲藕种植的基础上，积极探索产业附加值提升路径，打造‘荷塘产业链’，研发藕粉、藕粉粉条以及荷叶茶等产品，不断提升荷塘经济附加值。”钟豪介绍道，在打造建设“荷塘产业链”的过程中，税费优惠政策提供的支持发挥了很大作用。

为助力“荷塘产业链”运转顺畅，南郑税务部门对企业开展个性化的“一对一”税收辅导，筛选相关优惠政策，通过送政策上门、微信、电话等多渠道开展税收政策宣传，确保各项税收优惠能够落到实处。据钟豪介绍，2023年以来，企业享受增值税免税政策的销售额达到了456万元，节省下来的税款在帮助企业升级藕粉生产工艺，改进产品质量方面发挥的巨大作用。

说到企业未来的发展，钟豪表示：“我将用好国家的各项税费优惠政策，在做好荷花种植和莲藕产品深加工的同时，积极探索发展乡村旅游，争取带动更多乡亲增收益致富。”（胡枭）