推动代餐行业规范发展： 康宝莱参与编写并发布《中国营养代餐食品研究报告》

近日，由中国营养保健食品协会主编，康宝莱公司参与的国内首份营养代餐食品全面研究报告 －《中国营养代餐食品研究报告》（以下简称《报告》）在2024第九届中国特殊食品大会期间正式发布。

《中国营养代餐食品研究报告》发布仪式

据了解，该报告由中国营养保健食品协会体重管理专业委员会牵头组织数十位行业专家进行编辑。《报告》深入探讨代餐食品的市场应用情况、全球代餐法规比较分析、代餐产品安全性与科学性深度评估，以及基于实证的食用指导。这些研究成果不仅为中国营养代餐食品市场的稳健发展提供了坚实的数据支撑，也为行业的规范化和科技创新提出了战略性的指导方针。

作为全球知名的健康公司，40多年来，康宝莱在代餐领域一直稳居领先地位，自主研发的健康奶昔受到全球广大健康管理人群的青睐。凭借在营养代餐食品领域的专业实力，作为唯一的企业代表，康宝莱受到中国营养保健食品协会邀请深度参与《报告》的编写工作。

《中国营养代餐食品研究报告》

资料显示，自1998年在中国设立第一家工厂以来，康宝莱一直积极担负起体重管理行业领军企业的使命，与行业协会保持紧密合作，参与编纂《国际代餐食品政策法规汇编》，参与起草《代餐食品》团体标准，并在政府部门监管政策制定等工作上积极分享经验、提出建议，致力于推动中国体重管理领域的规范化和标准化建设。

康宝莱中国法规事务高级总监万向红表示，“对于一家营养健康企业来说，我们看到消费者通过营养改善健康的意识越来越高，一些消费者通过调整食品、补充膳食达到健康，能够在患病或产生风险之前，及早进行干预，保持更加健康状态。康宝莱将从研发投入、消费者洞察、产业发展趋势等多个方面考量，推出更多形式的高品质产品，来顺应新的发展趋势。”

据了解，《中国营养代餐食品研究报告》不仅全面梳理了当前中国代餐食品应用现状，同时系统阐述了营养代餐食品的定义和作用机理，及其安全、体重控制、心血管等健康作用评估。针对当前中国营养代餐食品各种普遍问题，报告建议要加快营养代餐食品产品定位的专项研究、出台营养代餐食品国家标准、大力推行健康知识的普及等针对性建议。

代餐食品是一种专门制备的食品，旨在满足成年人在控制体重期间减少一餐或两餐的饮食摄入，以达到专门控制能量的目的。近年来，我国肥胖发生率迅速增长。研究认为，采用营养代餐食品方法能兼顾体重减轻和营养均衡，有利于持续减重，改善肥胖相关危险因素。体重管理营养代餐食品正日益受到消费者青睐，市场规模不断上涨。

中国营养保健食品协会体重管理专业委员会主任委员、南方医科大学深圳医院营养科主任朱翠凤向表示，“代餐食品，从我们营养的角度，我们其实叫膳食营养补充剂，它的前提就是按照我们中国营养学会推荐的中国人群的营养膳食摄入量的一个推荐摄入量，以这个为标准，制成的工业化的食品。”