广元市利州区莲花初级中学开展“舌尖上的美餐”劳动课程活动

拿皮、放馅、捏合、整型……近日，广元市利州区莲花初级中学3．1班以“舌尖上的美餐”为主题开展劳动实践课程——包饺子活动。该班学生在老师和家长的指导下，通过劳动收获到了幸福的美餐。

为了确保活动的顺利进行，该班班主任和科任教师提前进行了周密的分工安排。四位同学分别负责准备四种不同口味的饺子馅：白菜猪肉、韭菜鸡蛋、韭菜猪肉、胡萝卜猪肉。在家长的帮助下，他们精心调制了这些美味的馅料。同时，还有几位同学负责准备饺子皮和装饺子的拼盘，确保活动所需物品一应俱全。

活动当天，教室里洋溢着欢声笑语。老师先将同学们分为8个小组，每组都分配了相应的饺子皮和馅料。随后，老师耐心地给孩子们讲解了包饺子的步骤，同学们逐步掌握了拿皮、放馅，到捏合、整型的包饺子过程。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时，大家都迫不及待地品尝起来。那鲜美的味道、那温暖的氛围，让每个人都感受到了劳动带来的喜悦和成就感。

此次包饺子活动，同学们学会了如何制作美味的饺子，在动手实践中收获了成长和进步。同学们纷纷表示，他们学会了分工合作、相互帮助，体会到了团队协作的重要性。

学校相关负责人表示，学校将陆续以班级开展更多类似的劳动课程和活动，让同学们在实践中学习、在学习中成长，培养他们的动手能力和创新思维，为他们的全面发展打下坚实的基础。（谢晓雪）