国家中药材产业技术体系岗站携手行 助力柘荣太子参产品开发拓展新方向

2024年12月10～12日，国家中药材产业技术体系福州综合试验站、山药运城综合试验站和山药质量安全与加工保鲜岗位科学家团队到福建省宁德市柘荣县开展太子参产业发展调研和产品开发技术研讨。柘荣县药业发展中心副主任杨惠容，柘荣县太子参产业发展专班杨伟雄、袁小坦，福建天人药业有限公司总经理王建等相关同志参加了此次调研。

柘荣县是“中国太子参之乡”，“柘荣太子参”是福建省著名道地药材，享誉全国中药材市场。近年来，柘荣县紧抓以太子参为主导产业打造特色农业产业链，在太子参种苗繁育、采后加工、产品研发和品牌建设等方面成绩显著。杨惠容带领专家一行参观了太子参科技馆和会展中心，详细介绍了柘荣县太子参产业发展现状，重点就太子参产品开发、深加工等问题与专家进行交流。专家一致认为柘荣县要在确保太子参一产优势不动摇的基础上，充分挖掘和发挥二产优势地位，通过创新产品功效、丰富产品类型等举措深挖太子参潜力，反哺一产产值提升。

在福建天人药业有限公司的座谈会上，中药材产业技术体系岗位科学家、华南农业大学杜冰教授以“药食同源产品开发与太子参加工”为主题，从药食同源产品研发背景、产品开发方向、太子参功效研究现状和太子参研发方向四个方面做了主题报告。福建天人药业总经理王建介绍了太子参产品的研发现状，并就太子参产品开发以及珍稀濒危中药材替代品开发等提出技术需求。福州综合试验站站长、福建农林大学古力副教授介绍了团队在太子参种质资源收集与评价、病毒病快速检测与防控、道地性内涵挖掘等方面的研究进展，并就太子参开发功能性食品的政策法规瓶颈和产品开发路径方面提出了可行性建议。与会专家一致认为，药效物质基础研究是中药材新型产品开发的保障，实施并拓宽功能性食品开发是太子参资源利用和产业发展的重要路径，并就太子参产品开发和珍稀濒危中药材替代品开发达成初步合作意向。随后，专家一行参观了闽东力捷迅药业有限公司，全面调研柘荣药业发展状况。

在福建柘荣太子参科技小院，专家一行参观调研了科技小院太子参种质资源圃和生态种植技术示范基地，就太子参种质资源开发与利用、太子参生态种植技术进行研讨。山药运城综合试验站站长、山西农业大学王晓民研究员结合自身中药材优良品种选育和栽培技术经验进行了交流，高度肯定了太子参资源圃建设工作和生态种植技术示范效果，并提出了建设性意见。

此次专家一行，充分发挥了国家中药材产业技术体系岗站各自优势和精诚合作的精神，为柘荣太子参生产技术指导、产品开发新方向拓展等方面调研指导的同时，为岗站之间进一步合作攻关、合力破解产业难题奠定了良好基础。（王衍坤）