强化食品安全意识 守护群众“舌尖安全”

为增强群众对食品安全的参与意识，近日，寿昌镇食安办联合市场监管所开展了食品安全知识科普、培训教育、现场检查等一系列活动。

“浙食链”系统使用指导和知识科普

农贸市场合规经营培训会

“食品安全大于天”。市场经营户对食品安全知识的知晓率直接影响着货品的质量把关，关系着流通环节中的第一道关口。寿昌市场监管所的工作人员走到农贸市场经营户身边，耐心指导“浙食链”系统使用，科普食品安全知识。同时，联合寿昌镇食安办组织经营户开展合规经营专题培训，会上，执法人员深入浅出地讲解了《中华人民共和国食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中明确规定的经营户合规经营义务，解读进货查验制度，提高其对食品安全的思想认识。“这种专题知识培训和疑问解答挺不错，让我们在进货环节更放心，还能降低被罚的风险”，参加培训的经营户这样说道。

源头把关控风险，流通监督不可少，宣传科普要跟上。针对当前社会关注度高的农产品、副食品，食安办邀请消费者代表及社会监督员，现场跟随监管人员开展农贸市场销售产品“随机抽查”，并且每月开展“百姓点检”活动，群众现场“点单”送检，对蔬果农药、兽药残留免费检测，还现场讲解残留物危害、消费提醒小贴士，有效提高消费者的食品安全意识。

农贸市场“随机抽查”活动

通过教育、检查和宣传相结合的活动，大力提升了群众对食品安全的参与意识，有效彰显执法温度，推动形成“政府监管、商户自律、社会监督”的食品安全共治格局。下一步，寿昌镇食安办将与市场监管所持续深入落实好浙江省菜篮子安全守护“四改融合”工作，举办更多接地气、重实效的食品安全系列活动，加大科普宣传和执法力度，严防严管严控食品风险隐患，构建更稳固的食品安全保障体系，切实保障群众“菜篮子”的安全，守护群众“舌尖上”的安全。（陈欣悦、齐可欣）