传承百年匠心 谱写冀酒华章——河北板城酒业发展纪实

发布时间:2025-01-06 16:13:47 | 来源:中国网 | 作者: | 责任编辑:吴一凡

承德,这座承载着悠久历史与文化的城市,孕育了一颗璀璨的白酒明珠——河北板城酒业。

自康熙年间的庆元亨烧酒作坊燃起第一缕酒香,那醇厚绵柔的风味便在这片土地上扎下了根,历经数百年的风雨洗礼,传承的火种从未熄灭。

从古老作坊到现代化的大型酿酒园区,河北板城酒业在时光的长卷中,以匠心为笔,品质为墨,坚守传统酿造技艺精髓,以开阔的视野拥抱现代科技与管理理念,在传承中创新,于创新中坚守,让每一滴板城美酒都凝聚着历史的厚重与时代的活力。

图为河北板城酒业

沿着振兴之路阔步前行,河北板城酒业一路走来,成为了白酒行业中一张耀眼的文化名片,在岁月的沉淀中、文化的传承中散发着迷人的魅力。

百年传承——铸就品牌根基

俗话说,好粮出好酒,身处燕山之边、滦河之畔,板城集团拥有不可复制绝佳酿酒地理环境,其历史可追溯至308年前的康熙五十六年,皇庄烧锅作坊迁至板城古镇,开启了酿酒传奇。

乾隆皇帝与纪晓岚的“金木水火土,板城烧锅酒”妙对,更是让板城烧锅酒声名远扬。秉承“守古不拒新,纳新不弃古”的理念,河北板城酒业传承国家级非物质文化遗产——传统老五甑酿造工艺。借助小盆地独特气候和微生物菌群,运用五行酿造机理,结合优质山水资源,酿造出柔顺浓香的高品质白酒。

“先辈们流传下来的精湛酿造工艺,如同板城酒的生命源泉,是我们必须世代守护的珍宝。然而,时代在召唤,我们更要以创新为翼,让古老工艺在现代科技的璀璨星河中绽放新的华彩。”伫立在集团发展的前沿哨所,河北板城酒业党委书记、总经理张春生对板城酒业源远流长的历史底蕴怀着深深的敬畏与珍视。

图为河北板城酒业党委书记、总经理张春生

张春生凭借着高瞻远瞩的战略眼光、对品质精益求精的执着追求以及对社会责任的果敢担当,引领河北板城酒业在白酒行业的浩瀚海洋中破浪前行,始终坚守品质至上的理念,以匠心酿造每一瓶佳酿。

百年基业映初心,踔厉奋发向未来。1956年,河北板城酒业择址重建,踏上品牌化建设道路;2011年,联想并购推动企业管理升级;2018年,衡水老白干全资并购,助力其步入跨越式发展新阶段;2019年,河北板城酒业扛起冀酒振兴大旗,引领行业高质量发展。

如今,河北板城酒业已发展成为占地六百余亩、总资产超10亿、员工超千人、品牌价值高达449.82亿元的行业翘楚。

传承创新——酿造匠心美酒

走进河北板城酒业厂区,一股浓郁的酒香夹着清淡的花香扑鼻而来。

冀酒振兴,板城先行。“先行”,是对匠心品质的不懈追求,是践行社会责任的勇敢担当,是引领冀酒潮流的风范,是对未来可期的坚定承诺。

作为一家历史悠久的白酒生产销售型企业,河北板城酒业坚守品质核心,聚焦核心产品提升。其核心产品“板城龍印”和“板城烧锅酒”两大核心系列中高档白酒产品,主导产品以其“饮后口不干、不上头”的特点,畅销京、津、冀及周边省市自治区,深受广大消费者的喜爱。

“我们秉持守正创新的理念,其百年烧锅酒酿造技术作为国家级非物质文化遗产,通过师徒手把手传承,确保传统工艺延续。”河北板城酒业销售总监市场总监王晓波说道。

图为河北板城酒业生产一线

2012年,河北板城酒业积极导入卓越绩效管理模式,先后通过了质量、环境、HACCP、职业健康安全管理体系,同时建立了安全标准化、双控体系,制定了从原辅料采购到产品销售全生命周期的管理制度与流程,形成全员、全过程、全方位的管理体系,助力企业驶向了内强管理,外拓市场,打造知名品牌的快车道。

王晓波表示,从质量把控到包装设计,再到防伪技术的提升,每一个环节都精雕细琢,推动核心产品不断升级,夯实品质根基,只为让消费者品尝到更醇厚、更优质的美酒。

在白酒酿造方面,该集团积极携手北京工商大学孙宝国团队等科研翘楚,深入探索微生物世界,全力攻克科研难题,为提升柔顺浓香品质奠定了坚实基础,该集团现拥有国家级白酒评委6人。

图为河北板城酒业窖藏

在得到新技术的加持的同时,该企业采取聚焦策略,以五款核心产品为主,开发生肖酒、小酒礼盒等文创产品,强化品牌文化宣传,提升品牌知晓度同。“我们以京津冀为核心市场,通过提升服务质量,深入挖掘本地市场潜力,强化企业与消费者、企业单位的联系,组建专业团队,弥补线上业务短板,实现线上线下协同发展。”王晓波说道。

河北板城酒业以“中国白酒一流企业”为愿景,深耕京津冀市场,让河北板城酒在新时代的浪潮中香飘四溢。

多维发力——“文化+”助力品牌升级

“秋分一到,谷场见稻”。自2019以来,板城集团已连续多年举办秋藏大典活动,以酒为媒,致敬匠心、礼赞丰收,龍印秋藏大典已成为鉴证燕赵名酒复兴新格局的最佳舞台,持续为“板城先行”注入了新的力量。

图为河北板城酒业冠名重大活动

为顺应时代变化,河北板城酒业在品牌传播上,从新媒体、消费者和客户体验三方向重点突破。一方面,将酒博园打造成国家4A级景区,增强消费者对企业及产品的了解,二是积极赞助各类活动,如地市运动会、诗酒文化和摄影大赛等,多形式传播品牌,实现点对点消费者培育,通过央媒、省媒、新媒体、大型活动、文化IP让品牌形象深入人心。在媒体策略上,从传统媒体向新媒体倾斜,利用短视频、公众号、视频号等平台开展直播和短视频大赛,鼓励大众参与,实现从单向输出到双向互动的转变。

多年来,河北板城酒业以高质量发展新格局,构建龍印与板城烧锅酒双品牌发展战略,通过冠名河北卫视《中华好诗词》《成语天下》《元宵喜相逢》打造文化矩阵声量场,携手河北经视《主播来报道》《今日资讯》等热档节目,聚力激活品牌活力,多年举办“龍印秋藏大典”,已经成为行业超级文化IP,以先行之姿让冀酒振兴声名远扬。

同时,集团通过举办首届龍印小满论坛,探索酒旅融合新模式,旗下庆元亨品牌在多地开业,提供沉浸式体验,通过深挖文化价值,实施“品质 +文化”双驱动战略,持续向上优化产品结构,强化本土市场深耕,提升品牌归属感。

从承德走向石家庄,从全省走向全国,河北板城酒业作为河北知名企业,以高质量发展开启冀酒振兴新时代,板城文化已融入燕赵大地的血脉之中,“重大时刻、龍印鉴证”“板城烧锅酒、可以喝一点”已深入河北人民心中。

“冀酒振兴,是我们肩负的神圣使命,板城酒业将紧紧握住高质量发展的船桨,以创新为强劲引擎,以文化为坚韧纽带,持续锻造企业核心竞争力。”张春生满怀激情地说道。

图为河北板城酒业酒博物馆

多年来,河北板城酒业相继荣获中国驰名商标、国家地理标志产品、全国工人先锋号、中华文化名酒、全国模范职工之家、全国模范劳动关系和谐企业、国家级青年文明号、国家级绿色工厂、河北省政府质量奖,协助老白干总部荣获全国质量奖,同时拥有板城烧锅酒和庆元亨品牌,使板城酒业成为全国为数不多、拥有双“中华老字号”的企业。

以匠心为笔,以文化为墨。河北板城酒业将继续秉持“高质量发展”理念,以冀酒振兴为己任,秉承“传承千年匠心,酿造美好生活”的初心,立足承德,扎根河北,为传播冀酒文化、推动地方经济发展贡献力量,奋力打造中国白酒一流企业,续写更加辉煌的篇章。(王利新、张楠、石成)