鲁花的成功之道，以“先爱他人”，筑牢粮油安全防线！

在中国花生油第一品牌鲁花的企业文化里，“先爱他人”这个看似朴素的理念，却是支撑其持续创造发展奇迹的动力源泉。

“先爱他人”从鲁花创立开始，就成为了核心企业价值观。

上世纪80年代初，鲁花创始人孙孟全曾任山东莱阳姜疃镇物资站站长。

有一年山东地瓜供大于求、价格走低，很多农户家里都积压着几千斤的地瓜干卖不出去。一心想为家乡父老乡亲做点实事的孙孟全带着情感和责任，四处奔走，多方联系，最终找到一家酒精厂达成协议，化解了乡亲们的燃眉之急。令孙孟全没想到的是，虽然当初仅仅是想帮大家把地瓜干卖掉，按照厂家的收购价格来收购地瓜干，中间并没有赚取差价，但因为降低了人力、仓储和运输等方面的成本，最后物资站竟然赚了3万元。

这件多赢的事让孙孟全意识到，企业只有真正为人民群众谋利益，才有成功的可能性。

“反者道之动”这一出自《道德经》的名句常被孙孟全挂在嘴边。它可被理解为，道的运动规律是向相反的方向转化。孙孟全信奉为他人就是为自己，为自己必须利他人；有自己必须有别人，有别人才能有自己。他常说，一个企业有了爱心就不会弄虚作假，就会更加关心消费者的健康，自然就有了创新的动力。“先爱他人，以德取得”由此也作为鲁花的价值观和品牌理念被全体鲁花人长期践行，“为人民服务”的标语也被挂到厂房的最高处。

这也让鲁花自创立之初，就面向全社会许下“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺。这句标语，在全国各地鲁花的办公区、种植基地、生产厂房随处可见。为了落实承诺，四十多年来，鲁花全方位践行“先爱他人”的品牌理念，筑牢了一条“从种子到餐桌”的全产业链粮油安全防线。

秉承这种“先爱”理念，以及“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺，鲁花已成功实现种植、加工、存储、运输全产业链闭环的自主可控，筑牢了一条“从种子到餐桌”的粮油安全防线。

“先爱”体现为把控食品安全的一丝不苟。在产品制造中，鲁花始终践行“五好”原则，只有坚持好原料、好工艺、好设备，才能带给消费者好产品和好味道。为保障花生油的质量坚如磐石，精挑细选出的高油酸花生经由复合式蒸炒锅的“生香、留香”、螺旋式榨油机的物理压榨、无水化低温脱磷以及去除黄曲霉素的层层关卡，就来到了5S工艺的最后一环——送入常年恒温在20°C左右的“空调房”里充氮保鲜。

“空调房”是鲁花为保持油品质量稳定性，斥巨资研发的行业唯一10万吨级恒温自控充氮储油罐。目前，规模最大的恒温充氮储油罐可存储四千吨油品，接近四百万消费者一个月的食用量。为充分营造一个充氮保鲜、隔绝氧气、恒温控温的避光环境，鲁花还在每个罐区设9个巡检点，质检员需每隔3小时进行一次全面巡检，通过多重保障让生产出的每一滴油始终保持在最佳状态。

“先爱”也是杜绝食品安全风险的未雨绸缪。只要涉及与油品接触的环节，无论是用于加工储存的设备，还是用于包装运输的容器，鲁花都制定了高于行业的标准将其严格纳入质量控制。在成品油包装方面，为防止塑化剂对油品的污染，鲁花在2003年就率先推行了“绿色包装”，投资近亿元成立国内首家食用油配套包装容器生产企业，实现瓶胚、手柄、瓶盖、纸箱等所有食用油包装物的自主生产，并采用油品管理方式严把质量安全关。

事实证明，对“先爱”理念的全方位贯彻让鲁花经得起市场检验，成为粮油行业的质量标杆。在历次各级市场监督抽检中，鲁花产品均符合国家质量标准要求，合格率100％，高出行业0．7％。鲁花推出的“全供应链控制、全生产流程覆盖、全方位监控、全过程追溯、全员参与的质量安全责任体系以及创新食品安全管理理念”的“五全一新”管控模式，获得2024年“山东省质量标杆典型经验”。

“先爱他人、以德取得”是鲁花核心价值观，“产业报国惠利民生”也成了鲁花从董事长到普通员工共同的价值追求，基于此鲁花做出了“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺，一直坚持诚信经营、生产一流产品、创建百年品牌，并实现“打造消费者最喜爱的品牌，成为大众最信赖的企业”的愿景。（推广）