品味春日，共制石灰草青团

3月24日下午，润元名著花园小区的活动室内，弥漫着清新宜人的青草香气。一场充满苏州特色的石灰草青团制作活动在此温馨展开，吸引了众多社区居民的踊跃参与，大家一同沉浸在传统美食的独特魅力之中。

活动现场，社区工作人员提前准备好了制作青团所需的材料，从新鲜采摘的石灰草到优质的糯米粉等一应俱全。在活动开始时，经验丰富的志愿者阿姨向大家详细讲解了石灰草青团这一苏州特色美食的历史渊源和文化背景。原来，石灰草青团是苏州地区的传统时令点心，承载着当地人民对春天的美好期许，有着深厚的文化底蕴。

随后，进入到紧张而有趣的制作环节。志愿者阿姨亲自示范，居民们围在一旁认真地学习每一个步骤。大家分工明确，有条不紊地进行操作。先是将洗净的石灰草细细打成汁，再把石灰草汁与糯米粉充分融合，在大家的巧手下，慢慢揉成了一个个翠绿的面团。现场气氛热烈非凡，居民们一边忙碌着手头的工作，一边相互交流着制作心得。有的居民分享着如何让青团的口感更加软糯的小窍门，有的则讲述着自己在制作过程中发生的有趣小插曲，欢声笑语此起彼伏，回荡在整个社区活动室内，营造出一片欢乐祥和的氛围。

经过一番煎制、红糖熬煮，热气腾腾的石灰草青团新鲜出炉，翠绿的色泽、软糯的口感、香甜的味道，让人垂涎欲滴。居民们品尝着自己亲手制作的青团，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。大家纷纷表示，通过这次活动，不仅品尝到了地道的苏州美食，还深入了解了家乡的传统文化，希望社区以后能多举办此类活动。（御窑社区、姚黎静）