垃圾分类进餐饮，绿色新尚启新航

为进一步深化生活垃圾分类“十进”志愿服务体系，推动餐饮行业垃圾分类规范化、精细化发展，浦沿街道围绕“万物可循，分类新时尚”为主题，在伟业、之江、杨家墩、冠二等26个社区同步启动杭州市生活垃圾分类“进餐饮”专项行动暨“分类新时尚主题餐厅”创建宣传活动，通过“点对点”精准服务，为餐饮行业注入绿色发展新动能。

针对辖区餐饮店铺分类意识薄弱、操作标准不统一等痛点，浦沿街道联合各社区创新采用“一店一策”服务模式，组织志愿者团队深入后厨、前厅、储物间等重点区域，为商户提供“沉浸式”指导。活动期间，工作人员累计走访餐饮单位200余家，发放定制版《餐饮行业垃圾分类操作指南》及宣传手册1500余份，重点讲解易腐垃圾破袋投放、餐厨废弃油脂合规处置、可回收物分拣规范等关键环节，并现场演示分类容器设置标准，帮助商户建立“源头减量—分类投放—台账管理”全流程操作规范。

活动以“三个一”机制推动长效治理：一是组建一支由城管队员、社区人员、餐饮物业构成的“分类督导团”，定期开展“回头看”检查；二是打造一批“分类新时尚主题餐厅”，通过设置分类知识互动墙、张贴创意标语、推行“光盘积分”奖励等方式，将垃圾分类融入消费场景；三是开展一轮市民监督行动，鼓励消费者通过“随手拍”反馈商户分类情况，形成“商户自查—政府督查—公众核查”的闭环管理。

通过此次活动，浦沿街道餐饮行业垃圾分类准确率较活动前明显提升。下一步，浦沿街道将深化“党建＋分类”工作模式，联合市场监管、环保等部门推动垃圾分类从“行业规范”向“发展优势”转化，为打造“无废城市”浦沿样板注入新活力。

从“一店一策”的精准滴灌到全民参与的绿色风尚，浦沿街道正以垃圾分类为支点，撬动餐饮行业绿色转型。这场覆盖街巷的“新食尚”革命，不仅让分类意识扎根商户心间，更让绿色消费理念融入城市烟火，绘就了一幅政企民共治共享的生态画卷。