河北创新推广奶牛新质生产力 全产业链升级驱动奶业跨越发展

在国家种业振兴计划深入推进的背景下，河北省奶牛产业创新团队立足行业痛点，围绕全产业链创新推广奶牛新质生产力，交出一份亮眼成绩单。2024年，河北省奶牛存栏 145．6万头，生鲜乳产量 560．4万吨，乳制品产量 349．31万吨，三项指标均居全国第二位，奶牛年均单产达 10吨，比肩欧洲奶业发达国家水平，实现了奶业跨越式发展。

一、搭链条，创新合作新模式。

奶牛产业创新团队针对产业需求，按照“产业＋团队＋企业”一盘棋建设思路，形成“企业＋团队＋创新＋科研＋推广”的创新团队技术创新模式，围绕种业短板，成立产学研推企一体化育种联盟，聚焦种业企业需求，组建了企业＋团队的种业研发队伍，制定了“性能测定＋基因组选择＋快速扩繁”的种子牛选育技术路线，形成了产学研推企一体化的创新模式，组建了国内领先的育种核心群，打造核心育种场，制定了育种方面新地方标准，提升种业核心竞争力。

二、求创新，研发新质生产力。

一是围绕种业创新，发明了以河北省基础母牛为参考群的基因组检测育种液相芯片，解决了“卡脖子”难题，建立了现代化的牛OPU－IVF实验室，年可生产优质奶牛胚胎3万枚以上，围绕“opu＋ivf”全过程进行研发，使良种奶牛的繁殖效率提高了近50倍，一头良种奶牛一年可有80个后代；建立了河北省唯一的高产健康奶牛参考群数据库，2025年奶牛育种核心群基因组测定成绩TPI平均2848，全国领先；建成了全国最大的奶牛生产性能测定中心，年测定奶牛近30万头，测定数量居全国第一。选育后备公牛产奶量GTPI育种值达到3407，建成国家种业阵型企业1家，国家级核心育种场4家和全国最大的奶牛胚胎移植基地。

二是围绕粪污治理，主持氨气和氧化亚氮协同减排机制研究获得新突破。论文发表在One Earth，影响因子16．2。研究发现：氨减排措施实施条件下，对铵根离子和碳氮比的调控是实现氨气和氧化亚氮协同减排的关键。在全国固体废物污染控制研讨会、中德畜牧业可持续发展研讨会和carbon research青年学者论坛上做典型发言，接待了荷兰瓦赫宁根大学Oene教授到访，并开展粪污处理及乳品加工的国际技术交流。

三是围绕奶牛可持续发展，开展奶牛场环境参数控制及配套技术研究，针对多数牧场采用普通LED灯照明和常规的照明方式，开展了奶牛专用节律灯对泌乳奶牛生产性能影响研究，探索形成奶牛光周期管理技术或创新性产品，改善奶牛舒适度，提高生产性能。初步试验结果表明：节律灯组较普通LED灯组泌乳牛采食量提高2．44kg／d、平均日产奶量高0．8kg／d（P＜0．05），相关成果列入省厅主推技术。研发菌酶联合发酵技术，形成《奶牛低蛋白低豆粕多元化饲粮配制技术要点》受到全国畜牧总站表扬。过瘤胃酵母培养物通过提高奶牛饲料消化率和抗氧化能力、改善肠道健康。中国奶业质量提升关键指标研究与应用、优质乳工程创建与示范，入选中国奶协奶业重大科技创新成果，奶牛健康管理生牛乳中体细胞数控制技术列入农业农村部主推技术。制定《牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定高效液相色谱法》NY／T 4629－2025和《牛乳及其制品中α－乳白蛋白和β－乳球蛋白的测定高效液相色谱法》NY／T 4630－2025二项行业标准。

三、聚合力，提升奶业新动能。

奶牛产业创新团队秉承服务产业的初心理念，全方位开展技术攻关与集成示范，打通科技成果转化的最后一公里。抓帮扶、强支撑、稳产能，用科技稳定信心，用真诚稳定民心，用行动诠释爱心。取得各类成果奖励16项，报刊、文章85篇，出版著作15部，审定或签定成果9项，制定标准11项，集成技术模式20个，撰写调研报告39个，形成技术指导意见44个。一年来团队成员直接到牧场服务560多人次，解决难题130余个，直接培训人员4350人次。精准饲喂技术指导使项目区奶牛的公斤奶成本平均控制在1．6－1．7元，与2022年相比，节本幅度达40％，相关政策建议多次获得省委、省政府主要领导肯定性批示。（河北省畜牧良种工作总站：马亚宾、张艳肪）