从白领到菌王:冯国富的乡土振兴路
发布时间:2025-07-25 10:16:29 | 来源:中国网 | 作者: | 责任编辑:吴一凡——记新丰县莲民灵芝专业合作社党支部书记冯国富
在粤北山区的新丰县,群山环抱间,一片片仿野生灵芝大棚如绿色明珠点缀大地。这里,有一个身影常年穿梭其间,他皮肤黝黑,双手布满老茧,眼神却明亮而坚定——他就是冯国富,一位用十年青春扎根乡土,以菌菇产业撬动乡村振兴的共产党员。从城市白领到田间“新农人”,从技术传承人到产业领路人,冯国富的故事,是新时代乡村振兴浪潮中一曲动人的奋斗之歌。
破茧之路:从“归雁”到“领头雁”的十年淬炼
1981年,冯国富出生在新丰县回龙镇一个特殊的家庭:父亲是退伍军人,解甲归田后深耕农亩;母亲潜心钻研食用菌技术,三十余年从未间断。在田埂与菌棚间长大的他,自幼便对泥土的芬芳和菌菇的清香有着天然的亲近感。"小时候最难忘的,是看母亲在灯下研究菌种,听父亲讲部队里的集体主义精神。"这份童年记忆,为他日后的人生选择埋下了伏笔。
2010年,正值国家大力倡导乡村振兴之际,已在城市站稳脚跟的冯国富做出了一个令所有人意外的决定:辞去月薪过万的工作,回到家乡新丰县当农民。当时很多朋友不理解,说我放着好好的白领不当,偏要去“面朝黄土背朝天”。冯国富却有自己的考量,母亲的食用菌技术是宝,家乡的绿水青山更是宝,我想把这两样结合起来,让更多人受益。
创业之路从来不是坦途。回到家乡的第一个冬天,冯国富就遭遇了"下马威":他尝试培育的第一批紫灵芝因温控不当全部坏死。"那段时间,我白天泡在大棚里观察菌丝生长,晚上抱着农业大学的教材啃到凌晨,连做梦都在调湿度。"他笑着回忆道。为了攻克仿野生种植技术,他带领团队曾连续一个月住在简易棚里,记录灵芝在不同光照、温度下的生长数据,最终摸索出"遮阳网+喷雾系统"的精准调控法,使紫灵芝的存活率从60%提升至95%。
十年磨一剑,砺得梅花香。从2010年创办莲民灵芝专业合作社,到2023年成立广东遇菌相逢生物科技有限公司,冯国富的产业版图不断扩大。如今,他在新丰县5个村庄建成标准化种植基地,总面积达200亩,培育出仿野生紫灵芝、药用赤灵芝、红松茸、竹荪等10多个品种,形成了从菌种研发到深加工的完整产业链。2024年,基地食用菌年产值突破1000万元,农旅融合项目年收入超2000万元,昔日的荒山变成了"聚宝盆"。
谈及成功的秘诀,冯国富总说:"是父亲的坚韧和母亲的专注影响了我。"2015年,他的母亲获评"全国劳动模范",这份荣誉让他更加坚定了"以产业报乡梓"的信念。"母亲常说,做农业要像种灵芝一样,深深扎根,才能茁壮成长。"正是这份扎根乡土的执着,让他在乡村振兴的道路上越走越稳。
抱团共富:党支部引领下的"菌菇经济"生态圈
"一人富不算富,大家富才是真富。"这是冯国富常挂在嘴边的一句话。作为一名有着多年党龄的共产党员,他深知乡村振兴不能单打独斗,必须凝聚起乡亲们的力量。2023年,在新丰县回龙镇等各级党委、政府的支持下,他牵头成立了合作社党支部,创新推出"党支部+合作社+农户"模式,为乡村产业发展注入了红色动能。
乳源县的李某至今记得,2021年第一次见到冯国富时的情景。"当时我家穷得叮当响,想种灵芝又没技术、没本钱,是冯书记带着技术员上门手把手教,还免费送来了500棒菌种。"李某说,冯国富前后上门指导10余次,从菌棒消毒到采收时机,每个环节都亲自把关。如今,李某的灵芝种植基地已扩大到15亩,年纯收入达50万元,盖起了新房,买了货车,成了当地有名的"致富能手"。
这样的故事在新丰山区还有很多。为了让更多农户掌握种植技术,冯国富在基地设立了"田间课堂",把教室搬到大棚里,用通俗易懂的语言讲解接种、控温等关键技术。他还编写了《食用菌种植手册》,免费发放给农户,手册里不仅有详细的操作步骤,还有他总结的看颜色辨湿度、摸菌盖知成熟等实用技巧。截至2024年,他累计培训农户5000余人次,带动30余户村民加入合作社,为周边200余名村民提供了就业岗位,人均年增收超2万元。
为了让技术普惠更多人,冯国富还建立了食用菌技术资料室,收集整理了国内外200多种食用菌种植资料,供农户免费查阅。"以前种菇全凭感觉,现在有了手册和资料,心里踏实多了。"村民们说,冯国富不仅教技术,还包销售,解决了大家的后顾之忧。合作社与农户签订保价收购协议,无论市场行情如何,都以高于市场价10%的价格收购,让农户放心种、大胆干。

产业的兴旺带来了实实在在的变化。十余年来,冯国富带动的农户累计增收超3000万元,新丰县莲民灵芝专业合作社被评为"韶关市农民合作社示范社",广东遇菌相逢生物科技有限公司成为"粤港澳大湾区优质食材供应合作伙伴"。他个人也先后荣获"全国农村青年创业致富带头人"“韶关市优秀共产党员”"韶关市千企帮千镇先进个人"等称号。面对荣誉,冯国富始终保持清醒:"这些都是集体的功劳,没有乡亲们的参与,就没有今天的成绩。"
破局之思:传统农业的“蝶变”密码
在新丰县“菌旅融合创意园”的种植大棚里,一群小学生正围着灵芝种植架兴奋地观察。“同学们看,这是灵芝的孢子粉,就像灵芝的种子,具有很高的药用价值……”冯国富穿着白大褂,化身“科普老师”,向孩子们讲解灵芝的生长奥秘。这个集种植观光、科普研学、农事体验于一体的创意园,是冯国富探索农业转型的“试验田”。
“传统农业的出路,在于跳出农业看农业。”冯国富敏锐地意识到,随着消费升级和乡村旅游的兴起,单一的种植模式已经难以适应市场需求。2022年,他率先提出“菌旅融合”战略,把食用菌种植与乡村旅游结合起来,打造“可看、可学、可玩、可购”的农旅综合体。创意园建成后,推出了灵芝采摘、菌包制作、科普讲座等体验项目,吸引了大批来自粤港澳大湾区的游客。2023年,园区接待游客2万余人次,实现综合收入2000万元,带动周边农户的米酒、蜂蜜、茶叶等土特产销售额增长超千万元。
在产品创新上,冯国富同样展现出敏锐的市场洞察力。他发现年轻消费者对传统灵芝产品接受度不高,便带领团队研发出灵芝茶、孢子粉破壁胶囊、灵芝饼干、红松茸面等深加工产品,让“老药材”焕发新活力。“我们的灵芝茶采用低温烘焙技术,保留了有效成分,口感也更清爽,一上市必定成了网红产品。”冯国富介绍,通过深加工,食用菌的附加值提升了200%,产品不仅走进了大型超市,还搭上了电商的快车,销往全国各地。
为了破解土地季节性闲置的难题,冯国富创新推出“轮作增效”模式。他根据不同食用菌的生长周期,在同一块土地上进行“长裙竹荪+红松茸”轮作:4月至10月种植长裙竹荪,10月至次年3月培育红松茸,实现了“一块土地,两季产出”。“以前土地闲置半年,现在全年都能创造收益,亩产效益从1.5万元提高到4.5万元。”冯国富算了一笔账,这种模式推广后,每年能为合作社增加收入800万元。

数字技术的赋能,让古老的农业焕发新生。2022年,冯国富开通了自媒体账号《新三农人冯哥》,用短视频记录食用菌种植的日常,科普食用菌知识。“第一次直播时,紧张得话都说不利索,看着屏幕上寥寥无几的观众,手心全是汗。”但他没有放弃,坚持每天直播2小时,从一开始的“尬聊”到后来的“妙语连珠”,粉丝量慢慢涨到了200万。有一次,他直播采摘红松茸,镜头前饱满的新鲜红松茸、淳朴的讲解吸引了上万人观看,当场卖出了300多单产品。如今,他的线上销售额占比达到40%,年助销农产品超500万元。

2023年,冯国富入选清华大学乡村振兴“领头雁计划”,这让他有了更广阔的视野。他引入数字管理系统,在大棚里安装了温湿度传感器、智能灌溉设备,通过手机APP就能实时监测灵芝生长环境,实现精准管理;建立产品溯源系统,消费者扫码就能查看灵芝的种植、加工、检测等全过程信息,吃得更放心。“以前凭经验种灵芝,现在靠数据种灵芝,这就是科技的力量。”冯国富说,下一步,他还计划开发灵芝养生旅游线路,打造“种植—加工—康旅”的生态闭环,让新丰食用菌走向更广阔的市场。

从城市返乡的那一刻起,冯国富的人生就与这片土地紧紧相连。十年间,他把一株小小的灵芝培育成富民强村的大产业,用实干诠释了共产党员的初心,用智慧点亮了乡村振兴的希望。当被问及未来的打算时,他指着远处正在建设的产业孵化园说:“我想培养更多懂技术、会经营、爱农村的新农人,让他们接过乡村振兴的接力棒。”
乡村振兴,关键在人。冯国富的故事,不仅是一个人的奋斗史,更是新时代乡村人才回流、产业振兴的缩影。当越来越多的“冯国富”回到乡村,带着知识、技术、情怀扎根乡土,我们的乡村会变成什么样?或许,答案就藏在那满园的菌香里,藏在乡亲们幸福的笑容里,藏在乡村振兴的生动实践里。而这,正是无数像冯国富一样的奋斗者,用青春和汗水书写的时代答卷。