长安大学学子返乡“讲好油奈故事”：文化赋能让闽东老果树结出新品牌

——一次小而美的“返家乡”社会实践纪实

“原来我们村的油奈还有这么多故事！”7月30日，在古田县凤冲村文化广场，58岁的种植户郑忠海第一次看见自己的修剪手艺被画成卡通流程图。过去20多天里，长安大学信息工程学院2022级学生刘冰羿、张颢庆以“讲好油奈故事”为主题完成实践：采集口述史1万余字、拍摄短视频6条、线上浏览量5.7万；线下文化展接待观众320人次，新增订单1.5万斤，收购价每斤提高0.2元，为合作社带来直接增收约3000元。数字不大，却让村里人第一次真切感到“文化也能变钱”。

7月30日，闽东古田县凤冲村文化广场像过节一样热闹，60平方米的“油奈文化角”前围满了本村和外地自驾来的游客。58岁的果农郑忠海站在展板前，第一次看到自己用了大半辈子的修剪手艺被长安大学信息工程学院的两名“00后”学生画成卡通流程图，他笑得合不拢嘴：“原来我们村的油奈还能这么讲！”

三周前，长安大学2022级学生刘冰羿、张颢庆带着“讲好油奈故事”的课题返回家乡。他们每天清晨六点跟着果农上山，用三天时间走访了五位60岁以上的老匠人，录下一万余字的口述史，又翻出了1998年《古田县志》的影印件和老式果剪、竹编果筐，给25岁的“油奈树王”拍了127张对比照。过去“说不清”的经验第一次被系统记录。

随后，两名大学生把厚重史料变成了年轻人爱看的模样：6条短视频上线抖音、视频号，话题#凤冲油奈故事阅读5.7万；手绘海报贴进合作社分拣中心；32页A5开本的《凤冲村油奈文化手册》首印100册，免费送到村民手中。

文化展开幕当天，200斤现摘油奈供游客免费品尝，86名新微信好友扫码关注，现场零售380斤，价格比批发高0.5元。福州社区团购随即追加1.5万斤订单，收购价每斤提高0.2元，合作社直接增收约3000元，每户果农平均多收600元。

“凤冲样本证明，乡村不缺故事，缺的是把故事讲出来的年轻人。”古田县文旅局相关负责人在现场表示。实践结束前，校地双方敲定“三个一”长效机制：合作社抖音号由两名返乡大学生持续更新，8月下旬将举办线上短视频培训，文化展物料和电子版手册全部移交村委会，每年翻新展板，让“一次性”活动变成“可持续”产业。（张颢庆、长安大学）