许多中国美食都承载着深厚的文化底蕴。尤其是传统节日美食，既能为节日增添氛围，也是文化传承的重要载体。广东省茂名市素有“中国月饼名城”之誉，当地的传统月饼在坚守传统工艺精髓的基础上持续创新发展，肩负起文化传承与弘扬的使命。

广东海龙阁饼业有限公司作为广东省老字号企业（证明），其月饼制作技艺更是茂名市非物质文化遗产代表性项目（证明）。企业不仅建立了食品原料管控体系，从种植养殖的源头环节就建立起严苛的标准，还通过自营养殖场、自建花生油生产线等方式保证产品品质。

值得注意的是，海龙阁月饼在延续传统制作工艺精髓的基础上，通过构建现代化生产体系实现品质的系统性保障。这种生产性保护模式，不仅让传统美食走进更多家庭的餐桌，也让古老工艺获得持续生命力。