稷王山下，峨嵋岭腹地的闻喜县阳隅镇，凭借农业农村部认定的无公害苹果生产示范基地这一得天独厚的优势，正以全链条革新之力，让一颗颗时令鲜果蜕变为富民强村的“黄金产品”，走出了一条产业兴镇的乡村振兴之路。

品种迭代是“果”变“金”的根基。针对传统果园品种老化、树势衰弱的瓶颈，阳隅镇自2021年起以鸡心果嫁接为突破口，引导农户改造老果园。这种源自东北的锦绣海棠品种，维C含量是普通苹果的3倍，抗寒耐旱且无需套袋、反光膜等人工干预，8月上旬早熟上市的特性使其售价较红富士高出一倍以上。瓮村果农董平便的5亩鸡心果，每亩纯收入从老品种的8000元跃升至1.2万元，如今该村1000多亩苹果园已完成品种更新，带动全镇1.67万亩果园形成“早中晚熟搭配、优特品种主导”的种植格局。此外，全镇2500亩早熟毛桃形成联村产业集群，北垣秋柿凭借独特地理优势成为地理标志产品，多元品种矩阵筑牢增收基础。

精深加工为“果”变“金”插上翅膀。阳隅镇采用“政府搭台、企业唱戏”模式，构建起从仓储到加工的完整产业链。2021年以来，统筹8个村的乡村振兴资金，投资360万元建成存储能力130万公斤的水果保鲜库，破解鲜果储存难题；随后联合山西青山硕科技公司，累计投资3000余万元打造鲜果冻干基地，两条国内先进生产线每日可加工1万余公斤鲜果，产出1000余公斤零添加冻干产品，98%以上的营养成分得以保留，产品畅销多省。鲜杏经冻干后价值提升8-10倍，果核加工为杏仁原料，“一颗鲜果全身是宝”的加工模式，不仅让果品附加值倍增，还为当地提供100余个就业岗位。

循环赋能与技术加持让“果”香更持久。普丰生物将果树枝条、落叶等农业废弃物制成有机水溶肥，吸收率达90%，实现“废料变肥料”的生态闭环，年产值预计超3000万元。阳隅镇还建立常态化技术赋能机制，通过专家田间授课、组建专业修剪服务队等方式，培养50余名果业“田秀才”，冬管期间分片包户提供精准服务，200余名果农通过参与技术服务人均月增收超4000元。从品种改良破解“种得好”，到精深加工打通“卖得贵”，再到循环利用实现“效益高”，阳隅镇已构建起“种植标准化、加工精细化、销售品牌化”的全链条发展格局。

“下一步，我们将持续完善产业链条，培育特色品牌，构建以林果经济为主导、中药材种植为补充的生态农业体系。”阳隅镇党委书记杨青表示，将让更多农户分享产业增值收益，让稷王山下的“致富果”结出更丰硕的乡村振兴成果。（杨秀文、温徐旺）