临近春节，草莓迎来上市高峰，价格也纷纷“跳水”。在杭州双浦的采摘基地里，不少市民游客正沉浸在这口冬季限定的甜蜜中，而其中备受瞩目的“黑草莓”，更是成了大家争抢的对象。

这个草莓季，“水果新贵”黑草莓可谓赚足了眼球。电商平台上，它曾一度飙升至 300元一斤。在铜鉴湖畔的乐鲜草莓采摘基地，种植户陈默的头茬黑草莓陆续成熟，尽管 88元一斤，却依旧供不应求。

“很多种苗还没产果就被预定了，来采摘的人也大多奔着黑草莓来。”陈默介绍，黑草莓学名真红美玲，表面呈暗紫色，口感甜润，是从国外引进的杂交品种，今年是他首次试验种植，仅1000多株苗，种了半亩地。

黑草莓不仅数量少、成熟晚，价格也比其他品种高。陈默家红草莓45－50元一斤，白草莓60元一斤，而黑草莓88元一斤，一盒24颗装的黑草莓礼盒卖128元，2盒15颗装的则卖208元。

面对网友质疑其价格过高，陈默解释，黑草莓甜度更高，种植难度大，杭州范围内种植较少。为保证品质，每株仅保留3－5颗果实，且今年高温高湿天气让种植更困难，一周产量仅20斤，是普通红草莓的一半。口味上，黑草莓果肉细腻，甜度可达18度，普通草莓只有10－12度，入口还有淡淡花香，风味层次丰富。

黑草莓是晚熟品种，目前正少量上新。陈默建议，想尝鲜的市民游客要尽快购买，价格基本稳定在88元，元宵节后就下市了，堪称年初限定款。

除了黑草莓，今年最抢手的还有白草莓。陈默的10个草莓大棚里种了7个品种，白草莓因外观优异、口感甜润细腻备受青睐。目前60元一斤，相比第一批80元一斤已便宜不少。

白色、粉色的果子点缀在翠绿种苗间，格外亮眼。陈默介绍，今年新引进“越雪妃”和“建德白露”两种白草莓，果肉多为白色或淡粉色，口味带有桃子香、蜜瓜香，有的还有奶香。很多年轻人专为摘白草莓而来，今年这个品种卖得最好。

“宁可数量少一些，也要保证精品果品质。”陈默说，大棚草莓按疏花疏果方式种植，一颗草莓大小和鸡蛋差不多。从滨江来的常客朱女士称赞：“今天摘的果子又大又漂亮，吃起来特别过瘾！”

在认养一只瓜生态农场，种植户马士杰正为最后一批草莓装盒发货。他的6个草莓大棚种了4个品种，目前已全部被预定完。马士杰表示，头茬果基本卖完，上市的二茬果价格已降不少，越往后果实越小，甜度和口感下降，价格也会更低。

据了解，双浦共有14个采摘基地，去年全镇草莓种植面积约360亩，年产量460吨，主要品种有红颜、章姬等。双浦积极探索“旅游 ＋”发展模式，将休闲农业与乡村旅游有效融合，打造草莓精品产业，助力农业增效、农民增收和乡村振兴。（双浦镇：陆雨婷）