为进一步强化网络餐饮食品安全监管，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，河北省秦皇岛市市场监督管理局组织30名“秦快哥”外卖骑手代表开展座谈交流。聚焦网络餐饮食品安全治理，发出倡议号召外卖骑手发挥一线优势，争做“四员”，当好食品安全“哨兵”和“探头”，共同守护港城市民饮食安全。

作为网络餐饮服务的一线亲历者和近距离观察者，外卖骑手每日穿梭于城市街巷，直面各类入网餐饮单位，是网络餐饮食品安全监督的重要力量。此次座谈交流中，市场监督管理局结合网络餐饮监管工作实际，立足“秦快哥”党建服务品牌建设基础，向骑手代表们详细解读了网络餐饮监管要求、违法违规行为识别要点及举报渠道，引导骑手们主动参与食品安全共治，以实际行动助力优化港城消费环境。

倡议明确，全体外卖骑手要主动扛起责任，重点做好“四员”：一是争做食品安全“监督员”，密切关注入网餐饮单位卫生状况、操作规范、食材质量等关键环节，对经营场所环境脏乱差、“三防”设施不到位、餐饮具清洗消毒不规范、食品原材料腐败变质等问题，及时发现、积极举报。二是争做违法线索“报告员”，坚决拒绝“幽灵外卖”，对经营者借用、伪造相关证照、超出许可范围经营、公示地址与实际地址不符、伪造门店照片等违法违规行为，客观准确提供线索，助力监管部门精准执法、快速处置，推动形成“线上线下一体化”监管格局。三是争做文明从业“示范员”，坚守职业道德与行业规范，文明配送、诚信服务，自觉抵制不安全、不规范食品，不参与、不协助违法违规经营，以实际行动维护外卖行业良好形象，展现“秦快哥”的责任与担当。四是争做食安共治“宣传员”，主动学习食品安全法律法规和相关知识，向身边同行、入网餐饮单位及消费者普及食品安全常识，宣传监管要求和举报渠道，带动更多人关心、支持、参与食品安全监督，营造“人人关注食安、人人参与监督”的社会共治氛围。

据了解，秦皇岛市一直注重发挥“秦快哥”等新就业群体在基层治理中的作用，通过选聘优秀外卖骑手担任食品安全监督管理员、建立积分激励机制等方式，引导骑手们积极参与食品安全监督，依托“外卖小哥随手拍”等形式收集各类线索，为精准监管提供有力支撑。此次倡议进一步深化了“监管部门主导、平台主体负责、社会广泛参与”的网络餐饮治理格局，将食品安全监督触角延伸至城市每一个角落，切实打通食品安全监管“最后一公里”。

参与座谈的“秦快哥”骑手代表纷纷表示，将积极响应倡议，牢记“四员”职责，把食品安全监督融入日常配送工作，主动参与、积极作为，用脚步守护港城市民的饮食安全，为提升港城消费品质、优化消费环境贡献力量。（娄立达、李垚）