科技赋能巴旦木产业链 喀什大学“旦源智递”团队助力莎车经济高质量发展
在乡村振兴战略纵深推进与健康中国建设提速的背景下,喀什大学“旦源智递”团队聚焦新疆莎车县特色巴旦木资源,以科技赋能地方发展,用青年科创力量推动南疆特色产业补链、延链、强链,赋能地方经济转型升级。

长期以来,巴旦木产业存在深加工技术滞后、产品附加值低、生物利用度不足等痛点,多数产品以初级原料形式销售,资源优势难以充分转化为经济优势。针对这一产业困境,“旦源智递”团队自2023年底起扎根南疆一线,历时两年攻坚,突破传统工艺局限,构建起“高效提取——功能改性——精准递送”的巴旦木蛋白绿色制备体系。
技术落地过程中,团队深化产学研用融合、建立联合实验室,推动技术从实验室走向生产线,推动莎车巴旦木从初级农产品向高附加值功能性蛋白原料升级。一端链接本地农户,通过稳定收购保障种植收益,带动莎车县种植户增收致富帮助莎车农户经济增收3200元每户;另一端赋能下游企业,提供即用型功能蛋白原料,助力本土食品产业升级,激活县域经济发展新动能。
“始于巴旦木,不止于一颗巴旦木。”团队负责人张雨童表示,我们将持续深耕技术创新与产业落地,以科技自主铸就产业自强,以产业发展反哺地方共富,让莎车巴旦木的天然价值通过技术创新最大化释放,为南疆乡村振兴与特色产业高质量发展注入鲜活的青年科创力量。(喀什大学:王雪)







