“菌伞”撑开致富路 林竹深处话振兴
拂晓时分,薄雾轻笼沙河镇的千亩竹海,连片竹林苍翠叠嶂,一簇簇雪白竹荪破土而出,舒展的菌裙宛如玲珑小伞,错落点缀在林间。村民们趁着晨凉弯腰采摘、分拣,山野间满是踏实鲜活的丰收气息。从零星试种到连片发展,从资源闲置到遍地生金,小小竹荪成就了这片竹林的蝶变,也让沙河镇的产业面貌焕然一新。
党建领航聚合力,把零散业态拧成“一股绳”。刚到村上,我最大的感受是“守着宝山用不好”。彼时马道村的产业模式十分单一,大片林下空间长期闲置荒芜,村民长期依赖售卖原竹、鲜笋谋生,盈利空间微薄、收入极不稳定。村党支部经过几次讨论,决定从林下经济入手,引导村民种植竹荪。起初,由于地块零星散落,农户们各自为战,出苗效果良莠不齐,收成完全看天时气候;更棘手的是,散户议价空间极为有限,竹荪后只能坐等商贩上门,压价、滞销是常态。入户时常听到农户感慨,“忙活大半年,不如出去打两个月工。”我琢磨,这事得靠组织起来。于是,村上牵头成立了专合社,统筹推进土地流转,统一调配菌种、把控配比、对接市场,新品种先试种、后推广,用规模化经营优势规避散户种植风险,提升市场话语权。如今,亩均林地产值突破五万元,不少在外务工的年轻人选择返乡创业,一栋栋标准化竹荪大棚陆续落地林间,乡村人气越来越足、发展动能越来越强。
标准种植提质效,把经验摸索转为“一把尺”。竹荪生长对温湿度、土壤环境要求严苛,过去农户多依赖老经验、土办法,没有固定标准,管护全凭感觉。天公作美就能多收一些,遇上连续阴雨、高温闷热天气,极易出现烂菇、甚至减产,且种出来的竹荪品相杂乱,只能低价卖给小商贩,无法进入高端市场。靠天吃饭的路子走不长远,我意识到,必须把标准立起来。于是,镇里请来农机专家,针对本地竹林特质梳理出十余道标准工序,菌种用多大的、基料铺多厚、覆土选什么土、长到几成采,每一步都有细化要求。遇上年纪大、接受慢的农户,我们就反复上门讲、在地头动手示范,一点一点把他们原来的习惯扳过来。如今,标准化种植产出的竹荪菌帽厚实饱满、菌裙完整舒展、品相规整统一,每斤售价能比市场价高出20元,真正实现了“优质优价”。看到农户不用再赌天气、碰运气,种得省心、卖得价高,我真切体会到,传统农业的转型升级离不开科技与标准,只有让其摆脱随机性和偶然性,才能真正站稳市场。
链式延伸增效益,把立体轮作变成“金饭碗”。竹荪生长周期短,全年仅三四个月采收期,以往采收结束后菌田长期闲置,村民们也陷入“忙一季、闲一年”的窘境,产业效益难以最大化。立足产业实际,我们充分挖掘林下空间优势,推广林间立体轮作模式。竹荪采收完毕后,引导村民清理地块、整理林地,套种特色菌菇、时令蔬菜,让闲置土地四季不休、持续产出。此外,通过完善利益联结机制,鼓励农户以土地和劳动力入股,享受保底收益与二次返利的双重保障,村民深度嵌入产业链,真正成为了产业发展的参与者和受益者。在此基础上,村集体公司还主动延伸加工、包装、销售等后端环节,提升产品附加值,所得收益反哺乡村基础设施建设和产业迭代升级,形成了“产业增收、集体增益、乡村提质、群众受益”的良性循环。如今的沙河镇竹海,早已告别单一售卖原竹的低端发展模式,群众在产业发展中稳获收益、享受成果,真正实现了“四季有产出、年年有增收”。
回想起来,一朵竹荪能改变一片林子、一个村子,其中的道理并不复杂,绿水青山不会自动变成“幸福靠山”,关键在于踏踏实实干。沙河镇的故事才刚刚开始,我会继续守着这片竹海,和乡亲们一起,把“致富伞”撑得更开,把增收路走得更宽。(高县沙河镇人民政府:曾以潇)







