2026年7月29日至8月2日，大连理工大学建设工程学院“逐峥嵘之路，点昆仑星光”实践团赴云南省保山市龙陵县开展社会实践，聚焦咖啡与石斛两大特色农业支柱产业，通过实地走访、深度访谈、沉浸体验等形式，系统调研特色产业发展成效与现实瓶颈，探寻高校青年赋能乡村振兴的可行路径。

实践团首站聚焦龙江乡崖边咖啡。这座依托悬崖景观打造的沉浸式咖啡文化空间，将万亩梯田、云海与咖啡文化融为一体，线上话题播放量已突破千万，曾获央视报道。

图1崖边咖啡梯田云海美景

店主是返乡创业青年，泰国留学归来后选择回到家乡，在山崖边开起咖啡馆。他向实践团介绍，希望将“美景+故事+咖啡文化”传递给每位到访者，并将甲马版画、刺绣等本地非遗元素融入咖啡空间。

图2实践团成员采访崖边咖啡店主

调研期间，越南、缅甸、孟加拉国、老挝四国主流媒体记者与博主到访崖边咖啡，实践团与四国媒体人深入交流，四国友人高度评价保山咖啡的口感与品质。

图3实践团成员采访孟加拉国R TV记者

实践团队长与龙江乡党委书记进行访谈，就咖啡产业发展、品牌打造和文旅融合等话题深入交流，党委书记表示将大力推进咖啡全产业链建设，把崖边咖啡打造为龙江乡的一张名片。

图4实践团队长采访龙江乡党委书记

实践团计划为其设计品牌视觉系统、梳理文化叙事，助力打造更具辨识度的文化IP。

实践团第二站走进龙陵非凡农业科技有限公司。企业负责人是“90后”返乡创业青年，2020年从城市回到家乡，从5000元起步在自家院子开启直播之路。

企业主营石斛枫斗、干条、盆栽等产品，兼营茯苓、灵芝等百余种农副产品，采用“公司+农户”模式收购本地农产品，打通农户销售渠道。依托抖音、微信视频号组建近10个直播团队，2025年销售额突破5000万元，带动近200人就地就业。调研发现，高质量主播和综合型人才短缺是制约进一步发展的主要瓶颈，面向年轻群体的品牌内容供给不足。

实践团第三站来到龙山镇杨梅山村石斛种植基地。团队与大连理工大学建筑与艺术学院党委书记金玲参观种质资源库，系统了解产业布局。

图5实践团成员与各位领导、老师参观杨梅山村石斛种植基地

龙陵县是全国最大紫皮石斛产地，种植面积4.6万亩，全产业链综合产值75亿元，已形成种植、加工、花卉、电商、农旅融合的多元业态。但精深加工能力不足、品牌辨识度较低等问题仍待破解。

实践团第四站来到镇安镇楠迪咖啡种植基地。该基地海拔1500至2000米，是高海拔精品咖啡产区。2020年，返乡创业青年创立楠迪咖啡，引进瑰夏等优质品种，推出蜜处理咖啡豆、烘焙豆和挂耳咖啡等产品。企业负责人向实践团表示，眼下最大的困难不是品质，而是知名度。

实践团还与王津红老师、张耿老师进行交流，两位老师从专业视角为咖啡品牌建设与市场推广提出了建议，为团队后续工作提供了指导。目前，保山咖啡产业已步入精品化转型阶段，2025年全市种植面积18.06万亩、产量2.68万吨，精品率超75%，精深加工率达90%以上，综合产值突破223.28亿元。实践团计划从青年视角梳理品牌故事、挖掘文化内涵，面向年轻消费群体做好内容传播，让好产品被更多年轻人看见。

通过此次深度实践，实践团深刻认识到：乡村振兴的核心在于因地制宜激活产业内生动力。保山咖啡与石斛产业已具备扎实的资源禀赋和产业基础，但从“好产品”到“好品牌”之间仍有漫长距离。品牌传播不足、人才供给短缺、业态融合不深，是制约产业价值跃升的三重瓶颈。破解这些难题，既需要经营主体的持续深耕，也需要外部智力资源的精准注入。

图6实践团合影

未来，大连理工大学“逐峥嵘之路，点昆仑星光”实践团将继续深入滇西大地，把专业所学对接乡村现实需求，在品牌视觉设计、内容传播策划、电商运营优化等方面提供持续支持，推动校地合作从短期走访走向长期赋能，为云南乡村振兴贡献大工学子的青春力量。青年与乡村的双向奔赴，正在滇西大地上书写着特色产业振兴的生动注脚。