2026年 8月，中南林业科技大学生命科学与技术学院“深耕葛仙米产业，科创赋能促振兴”促进乡村全面振兴实践团前往湖南省益阳市安化县小淹镇肖家村，开展暑期“三下乡”社会实践。实践团聚焦当地特色珍稀食用藻类葛仙米，调研绿色工厂化农业模式，探寻县域特色产业可持续发展路径，展现中国式现代化背景下乡村绿色农业发展实践样本。

图为实践团参观养殖大棚。江珍珍供图。

葛仙米是药食同源的本土珍稀藻类，是安化县重点培育的乡村特色种养产业。传统稻田野生葛仙米生产高度依赖自然气候，产量不稳定，难以形成规模化商品供给。当地企业探索桶式大棚循环养殖新模式，依靠人工调控环境，打破季节束缚，走出一条本土化绿色农业道路，但产业发展仍面临种质改良、营养液精准调控、深加工开发、品牌市场拓展等现实瓶颈，制约产业进一步提质增效。这也是本次实践团下乡调研的核心切入点。

在肖家村标准化养殖大棚内，一排排养殖桶有序排布，循环水系统与增氧设备持续运转，人为调控水温、光照、营养供给，为葛仙米营造稳定生长环境。实践团成员走进生产一线，近距离观察藻类生长状态，对照《藻类学》专业知识，向基地技术人员细致询问整套工厂化培育流程，记录养殖周期、水体更换、日常管护等一手生产参数。

图为养殖大棚内景。江珍珍供图。

“过去依靠稻田野生生长，一年只有一季产出，风险全看天气。这套桶养模式实现全年多批次采收，一年可以收获 3批以上。”基地技术人员向实践队员介绍，实现年亩产10万斤，产值超2000万。产品销往国内多个城市，鲜品市场售价约 240元每斤。绿色可控的人工培育模式，让小众乡土特产走向更大消费市场，为当地带来实实在在的经济收益。

调研期间，实践团与基地负责人、一线技术人员开展座谈交流。企业负责人向学生道出产业现实困境：虽然工厂化养殖已经落地，但藻种筛选、营养液动态配比、养殖环境数字化管控依旧存在技术堵点；同时深加工产品不足、品牌影响力弱、线上销售渠道有限，仅仅依靠售卖鲜品，产业增值空间受限，单靠企业自身研发力量很难全部攻克这些难题，期待高校青年科研力量参与协同攻关。

实践团发挥跨学科团队优势，针对产业痛点开展讨论。生物相关专业学生重点梳理养殖技术现存短板；产品设计、金融学专业的学生，则聚焦农产品包装升级、新媒体传播、电商渠道建设等方向收集现实素材。队员结合课堂专业积累，就病害防控、降低养殖损耗、产品开发等问题和产业从业者开展务实探讨。

图为团队将葛仙米深加工系列产品进行电商直播。陈怡乐供图。

不同于走马观花式走访，团队计划把调研成果落到实处。实践结束后，队员将整理产业调研问卷与访谈记录，完成葛仙米产业专项调研报告，形成可落地的发展建议。生物方向成员针对种质、培育环境等技术难点开展研究思考；设计与经管专业学生将协助梳理本土农产品宣传素材，探索短视频、新媒体传播路径。同时团队计划搭建线上长期咨询渠道，持续为当地企业提供技术、品牌方面的参考，力求打造可持续的帮扶模式，避免实践活动“一阵风”。

图为实践团队与基地负责人合影。江珍珍供图。

作为高校实践育人的一次生动实践，本次调研立足地方真实产业需求，将高校学科资源对接县域乡村发展，以青年专业力量助力本土特色农业转型升级。这也是当代青年学子把所学投向乡土，助力乡村可持续发展的缩影，为特色农业振兴提供来自青年群体的观察与思考。（中南林业科技大学：陈怡乐、杨广彪、江珍珍）