早上9点，福建泉州一大润发门店生鲜区已是人头攒动。翠绿的青菜码放整齐，水产池里水花轻漾，气调包装的肉品、蛋奶粮油有序陈列，前来采购的街坊穿梭其间，挑选食材。8月19日，大润发“安心市集”正式在华南亮相，重新定义买菜新方式，一站式满足市民餐桌所需。

走进门店，“安心市集”专属区域标识醒目，“天天省”绿色标牌悬挂在货架上方。专区内全部商品采取直降让利模式，商品标价即是到手实价，简单直白。

“出门散散步，顺路就把家里一整天要吃的菜置办齐了，早市的菜新鲜，价钱也实在。”家住超市附近的陈阿姨，手里提着满满一篮时令蔬菜，在她看来，普通老百姓买菜，所求无外乎两点，一是食材安全新鲜，二是价格实在公道。“不用琢磨各种优惠规则，看到多少钱就付多少钱，这种简单踏实的购物，最合我们老百姓的心意。”

傍晚时分，“安心市集”又迎来另一批消费群体。结束一天工作的上班族穿行货架之间，小份分装的肉品、烤鸡、烘焙蛋糕成为不少人的选购重点。

“以前下班晚，菜市场都关门了，超市的菜又总觉得不够新鲜。”在花都广场附近上班的李女士下班后顺路拐进大润发，不一会儿购物车里就装上了小份包装的鸡翅根、预包装的青菜和一盒鲜奶，“这里品类很全，小份的对我们这种独居上班族特别友好，下班顺路就把晚饭和第二天的早餐都买齐了。”

“安心市集”的诞生，瞄准的是市民最日常、最刚需的“菜篮子”。蔬菜、肉品、水产、蛋奶、粮油、加工熟食六大品类齐上阵，精选了约200款精选商品，包办全家一日五餐，没有花里胡哨的营销套路，只有实打实的“天天省”直降价。

食材的安心底气，来自供应链的硬核支撑。安心市集依托基地直采、产地直供，压缩中间流转环节。采收后的农产品经过筛选、分级、包装，以标准化预包装货品配送至门店，保障每一份食材品质稳定可控。食材从产地启运之后，以最短链路快速送达超市货架，层层把关守护食品安全，让顾客买得平价，吃得放心。

一名业内人士认为，在零售业比拼各种促销的当下，大润发“安心市集”选择了一条回归本质的路，扎根生鲜这个最基础的民生赛道，把供应链做深、把价格做实、把服务做细。并且“安心市集”在华南落地，对完善该地区15分钟社区便民生活圈有着重要意义。这里“闭眼买”的低价和覆盖全天的品类，让周边居民无需比价、放心选购，真正享受到社区商业的便利与实惠。

大润发华南区相关负责人表示，“安心市集”落地华南，还将结合华南地区的饮食消费习惯，优化商品结构，持续服务周边社区居民，让街坊在家门口，就能选购到新鲜实惠的放心食材。